Διατροφή
Από τον Sebastian Pole Το τσάι μάτσα αποτελεί το πράσινο χρυσάφι. Προέρχεται από μία ειδική ποικιλία πράσινου τσαγιού, η οποία αναπτύσσεται στη σκιά για αρκετές εβδομάδες μέχρι τη συγκομιδή. Κατόπιν, απομακρύνονται τα στελέχη του φυτού (μίσχος, κοτσάνι, φλέβες)…
Γράφει η Ελένη Μπόρση, Ιατρός - Ειδικευμένη στην επιστήμη της διατροφής Βιταμίνη D: ένα ισχυρό εργαλείο ενάντια στο κρυολόγημα Η έρευνα έχει αποδείξει ότι τα κρυολογήματα και η γρίπη μπορούν να προέλθουν από την έλλειψη βιταμίνης D. Η…
Μία νέα μελέτη έχει διαπιστώσει ότι τα αναψυκτικά διαίτης - όπως αναψυκτικά τύπου κόλα χωρίς ζάχαρη- θα μπορούσαν να είναι υπεύθυνα για εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές. Η μελέτη, που βασίστηκε στον τρόπο ζωής περίπου 2.500 ενήλικων που…
Η Τζοάνα Έβανς καταγράφει οκτώ σημαντικές τροφές που βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης Είναι γνωστό ότι μία υγιεινή διατροφή είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρείτε τα επίπεδα της πίεσής σας υπό έλεγχο. Η κατανάλωση πολλών…
Οι γαστρεντερικές διαταραχές, είναι από τις κυριότερες στη σύγχρονη κοινωνία και οφείλονται στον τρόπο ζωής και διατροφής. Οι ραφιναρισμένες τροφές, τα χημικά και συντηρητικά, η έλλειψη φυτικών ινών και το ακατάστατο πρόγραμμα, εξουθενώνουν το πεπτικό σύστημα. Το πεπτικό…
Γράφει η Τζόαν Μπορισένκο, Ph.D. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των χυμών και άλλων υγιεινών τροφών, απελευθερώνουν περισσότερη ζάχαρη από όση μπορεί να αντιμετωπίσει ο μεταβολισμός του μέσου ατόμου. Πώς γίνεται τόσοι πολλοί από εμάς να είμαστε παχύσαρκοι, αλλά…
Η Μακροβιοτική είναι ένα ολοκληρωμένο σύστημα εναρμόνισης μέσω διατροφής, άσκησης, μάλαξης, διάγνωσης κι άλλων τεχνικών. Ακολουθεί τον φυσικό τρόπο ζωής και διατροφής, και την εναρμόνισης με τη Φύση, δίνοντας έμφαση στην κατάλληλη διατροφή. Κατάλληλη χρήση της τροφής Στη…
Γράφει η Ελένη Μπόρση, Ιατρός - Ειδικευμένη στην επιστήμη της διατροφής Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες ικανές να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύουν τον οργανισμό. Οι αντικαρκινικές ιδιότητες πολλών τροφών εξαρτώνται ακριβώς από την υψηλή περιεκτικότητά τους…
Γράφει ο Σταύρος Καραγιλάνης, σύμβουλος και σεφ Μακροβιοτικής διατροφής, ιδρυτής του ONE project – Our Natural Evolution Προκειμένου να κατανοήσουμε τι σημαίνει αντιγήρανση, χρειάζεται να καταλάβουμε τι είναι η γήρανση, πώς Σώμα, Νους και Πνεύμα, φθείρονται από τη…
Η υγεία των ματιών έρχεται τρώγοντας σωστά και υγιεινά Γράφει η Ελένη Μπόρση, Ιατρός – Ειδικευμένη στην επιστήμη της διατροφής Όλα είναι πολύ στενά συνδεδεμένα με την διατροφή και η μαγειρική θα πρέπει να είναι ο ιππότης ο…
