Διατροφή

Αντιοξειδωτικές τροφές

Κατηγορία Διατροφή
Παρασκευή, 16 Ιανουαρίου 2015 00:00
Διαβάστηκε 5086 φορές
Γράφει η Ελένη Μπόρση, Ιατρός - Ειδικευμένη στην επιστήμη της διατροφής Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες ικανές να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύουν τον οργανισμό. Οι αντικαρκινικές ιδιότητες πολλών τροφών εξαρτώνται ακριβώς από την υψηλή περιεκτικότητά τους…

Μακροβιοτική: Σώμα και πνεύμα του αιώνιου έφηβου

Κατηγορία Διατροφή
Παρασκευή, 16 Ιανουαρίου 2015 00:00
Διαβάστηκε 3852 φορές
Γράφει ο Σταύρος Καραγιλάνης, σύμβουλος και σεφ Μακροβιοτικής διατροφής, ιδρυτής του ONE project – Our Natural Evolution Προκειμένου να κατανοήσουμε τι σημαίνει αντιγήρανση, χρειάζεται να καταλάβουμε τι είναι η γήρανση, πώς Σώμα, Νους και Πνεύμα, φθείρονται από τη…

Η υγεία των ματιών έρχεται τρώγοντας σωστά και υγιεινά

Κατηγορία Διατροφή
Κυριακή, 14 Σεπτεμβρίου 2014 00:00
Διαβάστηκε 3917 φορές
Η υγεία των ματιών έρχεται τρώγοντας σωστά και υγιεινά Γράφει η Ελένη Μπόρση, Ιατρός – Ειδικευμένη στην επιστήμη της διατροφής Όλα είναι πολύ στενά συνδεδεμένα με την διατροφή και η μαγειρική θα πρέπει να είναι ο ιππότης ο…

Η Ελληνική κρίση και ο πόλεμος κατά της Ελληνικής διατροφής

Κατηγορία Διατροφή
Κυριακή, 14 Σεπτεμβρίου 2014 00:00
Διαβάστηκε 4253 φορές
Η Ελληνική κρίση και ο πόλεμος κατά της Ελληνικής διατροφής (Το κείμενο αποτελεί απόσπασμα από το νέο βιβλίο του Πέτρου Αργυρίου, “Παρά Φύση” που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Etra). Γράφει o Πέτρος Αργυρίου (agriazwa.blogspot.com) Μέσα στην πολιτισμική της…

Ασβέστιο: Φίλος ή εχθρός

Κατηγορία Διατροφή
Κυριακή, 14 Σεπτεμβρίου 2014 00:00
Διαβάστηκε 7904 φορές
Οι γιατροί μας λένε να παίρνουμε ασβέστιο από γάλα και τυρί για να έχουμε γερά οστά. Μάλιστα στις γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση δίνουν συμπληρώματα ασβεστίου. Ομοίως δίνουν συμπληρώματα ασβεστίου στα άτομα με οστεοπενία ή οστεοπόρωση. Παλιότερα έδιναν μόνο…

Ηλιοθεραπεία και διατροφή για την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D

Κατηγορία Διατροφή
Πέμπτη, 10 Ιουλίου 2014 00:00
Διαβάστηκε 4582 φορές
Ηλιοθεραπεία και διατροφή για την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D, η έλλειψης της οποίας μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας. Γράφει η Ελένη Μπόρση Η αναγκαία ημερήσια ποσότητα βιταμίνης D επιτυγχάνεται δύσκολα με την διατροφή, ευτυχώς όμως μπορεί να…

Τα φλαβονοειδή έχουν καθοριστικό ρόλο στην καλή υγεία!

Κατηγορία Διατροφή
Πέμπτη, 10 Ιουλίου 2014 00:00
Διαβάστηκε 5829 φορές
Τα φλαβονοειδή έχουν καθοριστικό ρόλο στην καλή υγεία! Γράφει η επιστημονική ομάδα της MedMellon Μια πολύτιμη και σημαντική ομάδα φυσικών ουσιών, τα φλαβονοειδή, βρίσκεται στα κουκούτσια των σταφυλιών, τα μύρτιλλα (μούρα) και τα cranberries. Είναι γνωστά σαν ανθοκυανίνες…

Διατροφή εναντίον της Candida Albicans

Κατηγορία Διατροφή
Τετάρτη, 14 Μαΐου 2014 00:00
Διαβάστηκε 28021 φορές
Διατροφή εναντίον της CandidaAlbicans Γράφει η Ελένη Μπόρση Η δίαιτα εναντίον του μύκητα CandidaAlbicans σκοπεύει να εμποδίσει την αναπαραγωγή του μικροοργανισμού, αφαιρώντας του τα θρεπτικά συστατικά και δυναμώνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπινου οργανισμού. Ο CandidaAlbicans είναι σαπρόφυτο…

Μην πιεις το γάλα σου!

Κατηγορία Διατροφή
Δευτέρα, 17 Μαρτίου 2014 00:00
Διαβάστηκε 8356 φορές
Το γάλα συνεχίζει να θεωρείται ως η τέλεια τροφή για τα παιδιά μας, αλλά νέα στοιχεία δείχνουν ότι μια πρωτεΐνη που περιέχεται στο γάλα είναι πιθανό να κρύβεται πίσω από πολλές νοητικές ασθένειες. Το γάλα δε θεωρείται πλέον…

Πρωτεΐνη τυρογάλακτος - Ισχυρός σύμμαχος για την πρόληψη του καρκίνου

Κατηγορία Διατροφή
Δευτέρα, 17 Μαρτίου 2014 00:00
Διαβάστηκε 6365 φορές
Γράφει ο Μάριος Δημόπουλος, Διατροφολόγος, Μέλος του AmericanCouncilofAppliedClinicalNutrition Αν και το αγελαδινό γάλα θεωρείται από πολλούς γιατρούς και διατροφολόγους βλαβερό για την ανθρώπινη υγεία, δεν συμβαίνει το ίδιο με την πρωτεΐνη whey (πρωτεΐνη τυρογάλακτος), που πολλοί επιστήμονες τη…