Τα πορτοκάλια βελτιώνουν την υγεία των ματιών και προστατεύουν από την εκφυλιστική νόσο της ωχράς κηλίδας

Κατηγορία Διατροφή
Τετάρτη, 19 Δεκεμβρίου 2018 08:56 Διαβάστηκε 472 φορές
online Ιορδάνης Βελισσάρης

Ένα μήλο την ημέρα υποτίθεται ότι κρατά τον γιατρό μακριά - αλλά τα πορτοκάλια έχουν επίσης το δικό τους ρόλο να παίξουν στην υγεία μας. Τρώγοντας ένα πορτοκάλι την ημέρα, βοηθάτε να αποφευχθεί η ασθένεια της ωχράς κηλίδας, ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα στα μάτια που μπορεί να οδηγήσει σε τύφλωση καθώς γερνάμε.

Όπως ανακάλυψε πρόσφατα μία ερευνητική μελέτη, όσοι καταναλώνουν πορτοκάλια συχνά έχουν κατά 60% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν την ασθένεια της ωχράς κηλίδας 15 χρόνια αργότερα.

Οι άνθρωποι που τρώνε ένα πορτοκάλι την ημέρα είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας όταν είναι ηλικιωμένοι, αλλά ακόμη και αν τρώνε ένα πορτοκαλί λιγότερο συχνά, έχουν επίσης κάποιο προστατευτικό αποτέλεσμα.

Παρόλο που οι βιταμίνες C, E και A υποτίθεται ότι διατηρούν τα μάτια μας υγιή, τα φλαβονοειδή που βρίσκονται ειδικά στα πορτοκάλια είναι αυτά που φαίνεται να προσφέρουν το μεγαλύτερο όφελος, λένε ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν τις διατροφικές συνήθειες περισσότερων από 2.000 ατόμων ηλικίας 50 ετών και άνω για 15 χρόνια. Οι συμμετέχοντες έτρωγαν άλλα υγιεινά τρόφιμα και ποτά και ειδικά εκείνα που περιείχαν αντιφλεγμονώδη φλαβονοειδή, όπως το τσάι, τα μήλα και το κόκκινο κρασί, αλλά μόνο εκείνοι που έτρωγαν τακτικά πορτοκάλια μείωσαν τις πιθανότητες εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και ειδικά σε σύγκριση με εκείνους που δεν έτρωγαν ποτέ πορτοκάλια.

"Τα δεδομένα δεν έδειξαν σχέση μεταξύ άλλων πηγών τροφίμων που προστατεύουν τα μάτια από τη νόσο", δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια Bamini Gopinath.

Ένας στους επτά ανθρώπους άνω των 50 ετών θα επηρεαστεί σε κάποιο βαθμό από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

ΠηγήAmerican Journal of Clinical Nutrition, 2018; doi: 10.1093/ajcn/nqy114.