Διατροφή

Τα ωμέγα λιπαρά οξέα έχουν κερδίσει μεγάλο ενδιαφέρον, με τα ωμέγα 3 να θεωρούνται οι «ήρωες» της διατροφής και τα ωμέγα 6 να αντιμετωπίζονται συχνά σαν οι «κακοί». Όμως η πραγματικότητα είναι πολύ πιο σύνθετη και, κυρίως, πιο…
Στο άρθρο αυτό θα αναφερθούμε στα σημαντικότερα συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του διαβήτη τύπου 2. ΒερβερίνηΗ βερβερίνη είναι μια βιοδραστική ένωση που απαντάται σε διάφορα φυτά, όπως το Phellodendron amurense, το Hydrastis canadensis (Goldenseal),…
Τα πεπτικά ένζυμα είναι πρωτεΐνες που παράγονται από τον οργανισμό και βοηθούν στη διάσπαση των τροφίμων σε μικρότερες και πιο εύκολα απορροφήσιμες μονάδες. Αυτά τα ένζυμα παράγονται και εκκρίνονται από διάφορα όργανα του πεπτικού συστήματος.  Τα κύρια πεπτικά…
Η σχέση μεταξύ των βακτηρίων του εντέρου και της ανθρώπινης υγείας είναι γνωστή. Ωστόσο, το πώς διαφέρουν οι βακτηριακές κοινότητες στα διάφορα μέρη των μήλων και αν επηρεάζονται από τη μέθοδο καλλιέργειας, δεν έχει μελετηθεί επαρκώς. Αυτό είναι…
Ο θυρεοειδής είναι ένας από τους πιο σημαντικούς και συχνά κακοδιαχειριζόμενους αδένες του σώματος. Βρισκόμενος στο μπροστινό μέρος του λαιμού, αυτός ο αδένας σε σχήμα πεταλούδας εκκρίνει ορμόνες που ελέγχουν σημαντικές λειτουργίες, όπως η διαχείριση του βάρους, η…

Είναι η Αλλουλόζη το πιο υγιεινό γλυκαντικό;

Κατηγορία Διατροφή
Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2025 21:47
Το 2024 πραγματοποιήθηκε Σύνοδος για τη Μεταβολική Υγεία στις ΗΠΑ με θέμα το γλυκαντικό αλλουλόζη (1). Η εκδήλωση περιλάμβανε ένα εξαιρετικό πάνελ ειδικών επιστημόνων. Στη σύνοδο αυτή αναλύθηκε πώς η αλλουλόζη επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης, την ευαισθησία στην…
Από όλα τα όργανα του σώματός μας, ο εγκέφαλός μας μπορεί να είναι ο πιο αδύναμος κρίκος. H Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Εταιρειών Νευροεπιστήμης υποστηρίζει ότι υπάρχει μια «παγκόσμια κατάσταση έκτακτης ανάγκης για την υγεία του εγκεφάλου». Τόσο το μέγεθος…
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα είναι μία από τις πλέον διαδεδομένες γαστρεντερικές παθήσεις στον κόσμο. Η συχνότητα εμφάνισής του στον ανεπτυγμένο κόσμο κυμαίνεται από 10-20%. Στις ΗΠΑ μόνο εκτιμάται ότι σχεδόν 45 εκατομμύρια ασθενείς…
Τα συμπτώματα της υπερανάπτυξης του μύκητα Candida περιλαμβάνουν στοματικούς ερεθισμούς, κόπωση και πεπτικά προβλήματα. Η αντιμετώπιση της υποκείμενης αιτίας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και στην πρόληψη επαναλαμβανόμενων λοιμώξεων.Πολλοί τύποι μυκήτων ζουν μέσα και πάνω στο…

Νέα έρευνα: Τα φύκια ενισχύουν το νευρικό σύστημα;

Κατηγορία Διατροφή
Παρασκευή, 04 Οκτωβρίου 2024 07:48
Καταναλώστε περισσότερα φύκια ή πάρτε συμπληρώματα διατροφής και το νευρικό σας σύστημα θα σας ευγνωμονεί!Τα φύκια περιέχουν αντιοξειδωτικά, γνωστά ως πολυφαινόλες Ecklonia cava, που υποστηρίζουν τη δραστηριότητα των νευρώνων και την ντοπαμίνη, έναν νευροδιαβιβαστή που ελέγχει τις κινητικές…