Η πιο συνηθισμένη μορφή απώλειας μαλλιών είναι η ανδρογενετική αλωπεκία, η οποία είναι γενετική και επηρεάζει εκατομμύρια άνδρες αλλά και γυναίκες. Σύμφωνα με τις στατιστικές, η τριχόπτωση που εμφανίζεται στην ηλικία των 50 ετών επηρεάζει περίπου το ήμισυ των ανδρών και το ένα τέταρτο των γυναικών παγκοσμίως.

Οι άνθρωποι έχουν μεταξύ 100.000 και 150.000 τρίχες στο κεφάλι τους. Ο αριθμός των κλώνων που συνήθως χάνονται σε μια μέρα ποικίλλει κατά μέσο όρο μεταξύ 50 και 100. Για να διατηρηθεί ένας κανονικός όγκος, τα μαλλιά πρέπει να αντικαθιστώνται με τον ίδιο ρυθμό με τον οποίο χάνονται. Τα πρώτα σημάδια αραίωσης των μαλλιών παρατηρούνται όταν περισσότερες τρίχες μένουν στην βούρτσα μετά το χτένισμα ή στο μπάνιο μετά το λούσιμο. Η παρατήρηση αυτή μπορεί να είναι τρομακτική και γι’ αυτό η τριχόπτωση μπορεί να προκαλέσει ψυχολογική δυσφορία και στρες. Η ανάγκη θεραπείας της τριχόπτωσης έχει δημιουργήσει μια βιομηχανία αξίας 3,6 δισεκατομμυρίων δολαρίων με προϊόντα που κυμαίνονται από συμπληρώματα διατροφής σε σαμπουάν, κράνη με λέιζερ και χειρουργικές επεμβάσεις.

Αιτίες

Το στρες είναι ένα κοινό ερέθισμα και γνωστός αιτιώδης παράγοντας των διαταραχών της τριχοφυΐας και της τριχόπτωσης. Η ορμόνη του στρες, η κορτιζόλη, επηρεάζει τον κύκλο ανάπτυξης της τρίχας. Η σχέση μεταξύ ψυχο-συναισθηματικού στρες και απώλειας μαλλιών σύμφωνα με έρευνα του Χάρβαρντ είναι ψυχοφυσιολογική. Πρόκειται για δερματικά προβλήματα που έχουν φυσιολογική βάση, αλλά μπορούν να επιδεινωθούν από το άγχος και άλλους συναισθηματικούς παράγοντες που προκαλούν απώλεια μαλλιών.

Τα υγιή μαλλιά είναι εν μέρει αποτέλεσμα επαρκούς παροχής οξυγόνου στα μαλλιά. Τα θυλάκια της τρίχας ευδοκιμούν με θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο που παρέχονται από τα τριχοειδή αγγεία. Η έλλειψη οξυγόνου επηρεάζει όλα τα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των κυττάρων της τρίχας και μπορεί να προκαλέσει πρόωρη αραίωση και απώλεια μαλλιών.

Υπάρχουν πολλές ακόμη αιτίες απώλειας μαλλιών όπως τραύματα, σοβαρό άγχος, ορμονικές ανισορροπίες, κληρονομικότητα, αυτοάνοσες ασθένειες, υποθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός, διαβήτης, χρόνιες φλεγμονές, χημειοθεραπεία, χημικά προϊόντα μαλλιών, παρενέργειες φαρμάκων. Κάθε φάρμακο που επηρεάζει την ισορροπία ορμονών στο σώμα, όπως τα αντισυλληπτικά χάπια, η θεραπεία υποκατάστασης ορμονών, τα στεροειδή ή τα φάρμακα ακμής, μπορεί να προκαλέσει τριχόπτωση. Επίσης ορισμένες θεραπείες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία μυκητιασικών λοιμώξεων μπορεί να προκαλέσουν μαζική απώλεια μαλλιών. Άλλοι σημαντικοί παράγοντες είναι η ανεπάρκεια βιταμινών και αμινοξέων, οι ακραίες δίαιτες και η τοξικότητα από βαρέα μέταλλα.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα εξήγηση για την απώλεια των μαλλιών είναι η γήρανση του τριχοθυλάκιου. Κανονικά, η ανανέωση του θύλακα της τρίχας επιτυγχάνεται με τα βλαστοκύτταρα που σχετίζονται με κάθε ωοθυλάκιο. Η γήρανση του θύλακα της τρίχας φαίνεται να προκαλείται από μια συνεχιζόμενη απόκριση του οργανισμού σε κυτταρικό στρες.

Πρόταση αντιμετώπισης

Η Κβαντική Βιοανάδραση επικεντρώνεται στην αναγνώριση και αντιμετώπιση της αιτίας, όχι μόνο του συμπτώματος. Στη πρώτη συνεδρία μπορεί να αξιολογηθεί η συγκεκριμένη αιτία της τριχόπτωσης και έπειτα να γίνει η κατάλληλη παρέμβαση. Δίνεται μια έκθεση αξιολόγησης του οργανισμού και των στρεσογών του, έκτασης 35 σελίδων, στην οποία περιλαμβάνονται πληροφορίες σχετικές με τις αιτίες που μπορεί να προκαλούν τριχόπτωση ή και άλλα συμπτώματα.

Ενδεικτικά, παρέχει προγράμματα: για τη μείωση του ‘balding stress’, (του στρες που προκαλείται από την αραίωση των μαλλιών), για την αντιγήρανση σε κυτταρικό επίπεδο, για την εξισορρόπηση των ορμονών, για την διέγερση των βλαστοκυττάρων στα θυλάκια της τρίχας, για την ανίχνευση και την επανεκπαίδευση του DNA, για την οξυγόνωση με την αύξηση της ροής του οξυγόνου σε κάθε κύτταρο και σε ολόκληρο το σώμα.

Τα προγράμματα που μπορούν να επιλεχθούν ποικίλουν, δεδομένου ότι ο καθένας είναι μοναδικός, με διαφορετική βιοχημική ταυτότητα και είναι σημαντική η αξιολόγηση της αιτίας του συμπτώματος αρχικά και έπειτα η εστίαση των συνεδριών στους παράγοντες εκείνους που προκαλούν την τριχόπτωση.

Η Κβαντική Βιοανάδραση αποτελεί:

  • την λιγότερο τοξική και επεμβατική παρέμβαση,
  • την πιο ολιστική και εναλλακτική θεραπευτική επιλογή,
  • τρόπο για την λήψη περισσότερων πληροφοριών και επιλογών σχετικά με τις καλύτερες δυνατές αποφάσεις για τη φροντίδα των συμπτωματικών ατόμων,
  • τρόπο για τη βελτίωση της υγείας και της ποιότητας ζωής έγκαιρα, με ψυχολογικές και εκπαιδευτικές παρεμβάσεις.

Η Βιολλέτα Αννίνου είναι καθηγήτρια στην κβαντική Ακαδημία του Beverly Hills στην Καλιφόρνια των Η.Π.Α. Επίσης είναι εκπαιδεύτρια της κβαντικής βιοανάδρασης σε παγκόσμιο επίπεδο. Αριστούχος μοριακής βιολογίας (Delaware, USA). Είναι κάτοχος δύο διδακτορικών τίτλων: Αριστούχος Ολιστικής Διατροφολογίας (USA) και Κβαντικής Βιο-ανάδρασης (Medical Board Certified Biofeedback Doctorate Imune). Έχει μεταπτυχιακό στη Νευρο-Ανατομία, στη Νευροηλεκτρο-Φυσιολογία και στη Νευρολογία, Victor Babes University of Medicine and Pharmacy. Έχει βραβευτεί για τις έρευνές της στη Μοριακή Βιολογία από το Dupont, Delaware, U.S.A. (Dupont Ιατρικών Ερευνών). Είναι υποψήφια  Διδάκτωρ στην Κβαντική Ιατρική, U.S.A. Αναγνωρισμένη παγκοσμίως.

Κατηγορία Διάφορα
Τετάρτη, 23 Οκτωβρίου 2019 07:35

7 λόγοι για να πίνουμε τσάι!

Το τσάι είναι το δεύτερο πιο διαδεδομένο ρόφημα μετά το νερό, με κατανάλωση 120 mL/ημέρα/άτομο. Παράγεται από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis και λόγω της χαρακτηριστικής γεύσης του και των θετικών επιδράσεών του στην υγεία, η κατανάλωση και η καλλιέργεια τσαγιού έχει εξαπλωθεί σε όλον τον κόσμο.

Τα διάφορα είδη τσαγιού προέρχονται από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis και το διαφορετικό χρώμα τους, καθώς και οι διαφορετικές ιδιότητές τους, οφείλονται στην επεξεργασία που υφίστανται. Μόνο το κόκκινο τσάι προέρχεται από το νοτιοαφρικανικό φυτό Rooibos (Aspalathus linearis).

Το λευκό τσάι έχει υποστεί τη μικρότερη δυνατή επεξεργασία, γι’ αυτό και έχει τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών ουσιών.

Το πράσινο τσάι που είναι ελαφρώς πιο επεξεργασμένο από το λευκό, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (περισσότερα από το μαύρο και το Oolong, αλλά λιγότερα από το λευκό), κυρίως κατεχίνες, με κυρίαρχη την επιγαλλοκατεχίνη. Γενικά, το συγκεκριμένο είδος τσαγιού έχει μελετηθεί εκτενώς και οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν τις ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία.

Τα φύλλα του μαύρου τσαγιού οξειδώνονται πλήρως κατά την επεξεργασία, με αποτέλεσμα να προκύπτει ένα τσάι με δυνατό άρωμα και υψηλά επίπεδα καφεΐνης. Αυτός ο τύπος τσαγιού περιέχει τη μικρότερη ποσότητα κατεχινών εξαιτίας της μεγάλης διάρκειας επεξεργασίας. Το μαύρο τσάι περιέχει μεταξύ άλλων θειαρουμπιγίνες, αντιοξειδωτικά που ανήκουν στην ομάδα των πολυφαινολών, τα οποία, βάσει μελετών, εκδηλώνουν αντιφλεγμονώδη δράση και μπορούν να συμβάλλουν στον έλεγχο της υπερλιπιδαιμίας.

Το τσάι Oolong προκύπτει από μερική ζύμωση όπου τα φύλλα του είναι μερικώς οξειδωμένα κατά την επεξεργασία. Ο χρόνος επεξεργασίας του είναι ανάμεσα στους χρόνους του μαύρου και του πράσινου τσαγιού και ανάλογες είναι και οι ιδιότητές του για την υγεία μας.

Το κόκκινο τσάι προέρχεται από το φυτό Rooibos. Μπορεί να αντικαταστήσει επάξια τον καφέ, αφού τονώνει το νευρικό σύστημα χωρίς να περιέχει καφεΐνη. Φαίνεται πως μπορεί να έχει ευεργετική δράση σε περιπτώσεις αλλεργιών και πεπτικών προβλημάτων. Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι η γλυκιά του γεύση.

Υπάρχουν περισσότεροι λόγοι από όσους ίσως γνωρίζετε, για να αρχίσετε να πίνετε τσάι. Ακολουθούν 6 από αυτούς…

  1. Αντιοξειδωτική δράση. Το τσάι περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες που επιτίθενται στα κύτταρα και ενοχοποιούνται για συμμετοχή στην παθολογία διάφορων χρόνιων ασθενειών, όπως η αρθρίτιδα, ο διαβήτης και ο καρκίνος. Επιπλέον, τα φυσικά αντιοξειδωτικά έχουν αντιβακτηριακή, αντιϊκή, αντιμεταλλαξιογόνα και αντιαλλεργική δράση. Τα δραστικά αντιοξειδωτικά στα φύλλα τσαγιού ανήκουν στην οικογένεια των πολυφαινολών. Οι κυρίαρχες πολυφαινόλες του τσαγιού είναι τα φλαβονοειδή που φαίνεται ότι είναι «υπεύθυνα» για πολλά από τα οφέλη του τσαγιού, λόγω των μοναδικών βιολογικών τους ιδιοτήτων. Φλαβονοειδή υπάρχουν σε όλα τα είδη τσαγιού, αλλά λόγω της διαφορετικής ζύμωσης στην οποία υπόκεινται, το μαύρο και το πράσινο τσάι περιέχουν διαφορετικά είδη φλαβονοειδών. Συγκεκριμένα, το μαύρο τσάι έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε σύνθετα φλαβονοειδή, όπως η θειορουβικίνη και η θειοφλαβίνη, ενώ στο πράσινο τσάι περιέχονται κυρίως απλά φλαβονοειδή, όπως οι κατεχίνες. Έχει φανεί ότι οι γαλλικοί εστέρες επιγαλλοκατεχίνης κι επικατεχίνης που περιέχονται στο τσάι, είναι τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά.
  2. Στοματική υγεία. Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Applied Oral Science, οι επιστήμονες εξέτασαν τα αποτελέσματα της επιγαλλοκατεχίνης κατά των βακτηρίων που βρίσκονται στο στόμα και διαπίστωσαν πως είναι αποτελεσματική και έχει ανασταλτική δράση. Άλλη έρευνα στο Archives of Oral Biology, επιβεβαιώνει την αντιβακτηριδιακή δράση κατά των επιβλαβών οδοντικών βακτηρίων.
  3. Υγεία της καρδιάς. Το τσάι εμποδίζει τη συσσώρευση χοληστερόλης στις αρτηρίες και βοηθά στην πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Biological Chemistry, η επιγαλλοκατεχίνη (EGCG) που βρίσκεται στο τσάι βοηθά στην πρόληψη συσσώρευσης λίπους στα τοιχώματα των αρτηριών. Ορισμένα συστατικά του πράσινου τσαγιού αποτρέπουν την πύκνωση του αίματος, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες αρτηριακής σκλήρυνσης, θρόμβωσης, καθώς και καρδιακών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Σύμφωνα με μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την American Heart Association στη Νέα Ορλεάνη, οι άνθρωποι που καταναλώνουν μαύρο τσάι μπορούν να μειώσουν τα κακά επίπεδα χοληστερόλης τους που ευθύνονται για καρδιακά εγκεφαλικά επεισόδια και θανατηφόρες επιθέσεις. Έχει βρεθεί επίσης ότι οι άνθρωποι που πίνουν 3 έως 4 φλιτζάνια μαύρο τσάι κάθε μέρα είναι σε χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιακά προβλήματα από όσους καταναλώνουν ελάχιστες ποσότητες ή καθόλου.
  4. Αντιγήρανση. Οι ελεύθερες ρίζες που δημιουργούνται στο σώμα είναι υπεύθυνες για την διάβρωση του οργανισμού με διάφορους τρόπους, ένας από αυτούς είναι τα σημάδια γήρανσης. Το τσάι εμποδίζει την πρόκληση βλαβών στο δέρμα και τις ρυτίδες. Η επιγαλλοκατεχίνη φαίνεται να είναι 200 φορές πιο ισχυρή από τη βιταμίνη Ε, στο να καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες που δημιουργούν προβλήματα στο δέρμα. Οι ελεύθερες ρίζες αντιδρούν με τα υγιή κύτταρα του σώματος, προκαλώντας ζημία και επομένως, μειώνοντας τον αριθμό τους, μειώνονται οι ρυτίδες, αλλά και άλλα σημάδια γήρανσης. Επίσης, τα τσάι βοηθά στην προστασία του δέρματος από τις βλάβες που επιφέρει η υπεριώδης ακτινοβολία, σύμφωνα με έρευνα στο περιοδικό Pharmaceutical Development and Technology.
  5. Αντι-καρκινική δράση. Το τσάι είτε μαύρο είτε πράσινο, βοηθά τις γυναίκες στην πρόληψη της καρκινικής ανάπτυξης στους μαστούς, ιδιαίτερα στις γυναίκες που βρίσκονται στην προ-εμμηνοπαυσιακή φάση. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Experimental Cell Research, διαπίστωσε ότι η επιγαλλοκατεχίνη ανέστειλε τον μεταβολισμό των καρκινικών κυττάρων σε όγκους του μαστού. Οι κατεχίνες που υπάρχουν στο τσάι εξουδετερώνουν αυτές τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέπουν το σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών όπως οι νιτροζαμίνες και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου για άτομα που καταναλώνουν τακτικά τσάι, ειδικά τις πράσινες ποικιλίες. Σε μια μελέτη του 2010, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cancer Prevention Research, βρέθηκε ότι η επιγαλλοκατεχίνη καταστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στον πνεύμονα. Επίσης, σε πολλές μελέτες αναφέρεται πως η επιγαλλοκατεχίνη εμποδίζει και αναστέλλει τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Σύμφωνα με τις έρευνες, φαίνεται πως το πράσινο τσάι καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα του προστάτη. Μια μελέτη του 2010 στο Cancer Science, έδειξε ότι η επιγαλλοκατεχίνη βοηθά το σώμα να καταστρέφει τα συγκεκριμένα καρκινικά κύτταρα.
  6. Μεταβολισμός/ αδυνάτισμα. Το τσάι, και ιδιαίτερα το πράσινο τσάι βοηθά τους ανθρώπους να χάσουν βάρος ενισχύοντας το ρυθμό μεταβολισμού. Το πράσινο τσάι διασπά το λίπος και η επιγαλλοκατεχίνη αυξάνει το ρυθμό με τον οποίο το λίπος «καίγεται» στο σώμα μας. Έρευνα στο Πανεπιστήμιο Tufts δείχνει ότι η επιγαλλοκατεχίνη στο πράσινο τσάι, όπως και οι άλλες κατεχίνες, ενεργοποιούν τα γονίδια καύσης του λίπους της κοιλίας και επιταχύνουν την απώλεια βάρους κατά 77%.
  7. Διαβήτης. Το τσάι εξισορροπεί επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η επιγαλλοκατεχίνη βελτιώνει την χρήση της ινσουλίνης στο σώμα για την αποτροπή αύξησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, που μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, ευερεθιστότητα και επιθυμία για ανθυγιεινά τρόφιμα.

Κάθε είδος τσαγιού διαθέτει εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Επιλέξτε την ποικιλία τσαγιού που σας ταιριάζει, κατά προτίμηση βιολογικής καλλιέργειας ώστε να επωφεληθείτε στο μέγιστο των μοναδικών ιδιοτήτων τους, και απολαύστε το κάθε εποχή του χρόνου!

Κατηγορία Διατροφή