Η εικόνα μας αποτελεί καθρέφτη της ψυχικής και της σωματικής μας υγείας. Το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια μας είναι σημαντικά στοιχεία για την εμφάνισή μας και παίζουν καθοριστικό ρόλο στη γενικότερη αίσθηση που δίνουμε στους άλλους.

Σήμερα, γυναίκες και άνδρες όλων των ηλικιών φροντίζουν την εμφάνισή τους, υιοθετώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής και χρησιμοποιώντας κατάλληλα τοπικά και από το στόμα σκευάσματα-συμπληρώματα, εξασφαλίζοντας εκτός από καλή υγεία και μια όμορφη περιποιημένη εμφάνιση.

Πώς μπορούμε, λοιπόν, να αποκτήσουμε λαμπερό δέρμα, υγιή και δυνατά μαλλιά και νύχια; Η σωστή διατροφή αποτελεί τη βασική πηγή των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τη συνολική υγεία του οργανισμού μας. Ιδιαίτερα, ως προς τη φροντίδα δέρματος, μαλλιών και νυχιών, η διατροφή αποδεικνύεται πραγματικός θησαυρός, γιατί μας παρέχει εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που θα μας κάνουν να λάμπουμε από την κορυφή (τα μαλλιά) μέχρι τα νύχια!

Ποια θρεπτικά συστατικά, όμως, μας βοηθούν να εξασφαλίσουμε σφριγηλό δέρμα, λαμπερά μαλλιά και γερά νύχια;

Gotu Kola: Το εκχύλισμα υδροκοτύλης, γνωστή ως σεντέλα η ασιατική (Gotu Kola), συνεχίζει να αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στη "μοντέρνα" βοτανολογία. Το Gotu Kola μεταξύ άλλων ενδυναμώνει τα τοιχώματα των αγγείων, τα διαστέλλει, και με αυτόν τον τρόπο συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος -αντιμετώπιση φλεβικής ανεπάρκειας (φλεβίτης, κιρσοί, αιμορροΐδες). Το εκχύλισμα Gotu Kola συσχετίζεται και με την ικανότητα ανάπλασης του δέρματος, αφού οι τριτερπενοειδείς ενώσεις του βοτάνου αυξάνουν τη ροή αίματος προς τα κύτταρα. Έτσι έχει προστατευτική δράση σε κυτταρικό επίπεδο και δρα συνεργικά με τη σκόνη θαλασσίων φυκιών για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.

Βιοτίνη ή Βιταμίνη Β7: Η επαρκής πρόσληψή της συμμετέχει στην ενδυνάμωση και αποκατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, αλλά και στην διατήρηση μιας υγιούς επιδερμίδας. Προστατεύει από τις μολύνσεις και βελτιώνει την ακμή , ενυδατώνει σε βάθος, βελτιώνει την υφή και την πυκνότητα των μαλλιών και ενισχύει την ανάπτυξή τους μέσω της ενδοκυττάριας παραγωγής λιπαρών οξέων. Η βιοτίνη βρίσκεται στα αβγά, τα αμύγδαλα, το κουνουπίδι, το πολύσπορο ψωμί, το μαγειρεμένο συκώτι και το τυρί.

Χαλκός: Είναι απαραίτητος αφού σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C και τον ψευδάργυρο προάγει τη σύνθεση ελαστίνης - δομικό συστατικό του δέρματος, των οστών και του συνδετικού ιστού – και έτσι η τρίχα αποκτά ανθεκτικότητα και σχηματίζεται υγιής θύλακας. Χρησιμοποιείται ευρέως και για την επούλωση ουλών. Η έλλειψη χαλκού οδηγεί σε πρόωρη γήρανση των μαλλιών και γκριζάρισμα. Βρίσκεται σε οστρακοειδή, συκώτι, δημητριακά ολικής άλεσης, ξηρούς καρπούς, φασόλια, κακάο, πατάτες και αποξηραμένα δαμάσκηνα.

MSM ή Οργανικό Θείο: Συμμετέχει στην παραγωγή κολλαγόνου, κερατίνης και ελαστίνης και σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C ενισχύει σπασμένα νύχια και αδύναμα μαλλιά. Τροφές πλούσιες σε θείο είναι το σκόρδο, το κρεμμύδι, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τη μουστάρδα, το βοδινό κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, το καρπούζι, τον ανανά και τις μπανάνες.

Υδρολυμένη Φυσική Κερατίνη: Αποτελεί βασική πρωτεΐνη των επιθηλιακών κυττάρων του δέρματος και των εξαρτημάτων του με βασικό δομικό στοιχείο την κυστείνη και το θείο.

Βιταμίνη C: Σημαντικότατη βιταμίνη για την παραγωγή κολλαγόνου. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει το δέρμα από τη γήρανση, την  εμφάνιση ρυτίδων και το θαμπό δέρμα, αντιμετωπίζοντας τις ελεύθερες ρίζες. Βρίσκεται στα ακτινίδια, τα εσπεριδοειδή, τις φράουλες, τις πιπεριές και το μπρόκολο.

Βιταμίνη Ε: Απαντά σε πληθώρα προϊόντων φροντίδας και ομορφιάς αφού είναι μία από τις ισχυρότερες αντιοξειδωτικές βιταμίνες με αντιγηραντική δράση. Επάρκεια σε βιταμίνη Ε χαρίζει ενυδατωμένα, δυνατά, λεία λαμπερά μαλλιά και νύχια. Επιπρόσθετα προστατεύει το δέρμα από την ηλιακή ακτινοβολία και το διατηρεί ελαστικό και ενυδατωμένο. Βρίσκεται σε πράσινα λαχανικά, φιστίκια, αμύγδαλα και λαχανάκια Βρυξελλών.

Ψευδάργυρος: Η θαμπάδα και τα άσπρα στίγματα στα νύχια οφείλονται συνήθως στην έλλειψη ψευδαργύρου. Συμμετέχει στην ανάπτυξη υγιών μαλλιών  και στη σύνθεση της κερατίνης, προσφέροντας παράλληλα σημαντική αντιοξειδωτική δράση. Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο είναι τα οστρακοειδή, το κόκκινο κρέας, οι ξηροί καρποί, η μαύρη σοκολάτα και τα προϊόντα ολικής άλεσης.

Μεθειονίνη: Αποτελεί δομικό συστατικό της κερατίνης και των ελαστικών συνδετικών ιστών και ενδυναμώνει τα νύχια. Συμμετέχει στην κολλαγονογένεση και καταπολεμά την τριχόπτωση. Βρίσκεται στα αβγά, τα καρύδια, το ψάρια, το κρέας και στο σουσάμι.

Σελήνιο: Είναι κορυφαίο αντιοξειδωτικό, εξυγιαίνει μαλλιά και νύχια και ανιχνεύεται σε μανιτάρια, σολομό, τόνο, χοιρινό, μοσχάρι, ηλιόσπορους και στα αβγά.

Η σκόνη από τα φύκια θαλάσσης προστίθεται συχνά σε προϊόντα ομορφιάς παντός είδους λόγω των δραστικών αντιοξειδωτικών και αποτοξινωτικών ιδιοτήτων της. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα  σε ανόργανα συστατικά - απαραίτητα για την κολλαγονογένεση αλλά και για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.

Goji Berry: Είναι υπερτροφή αφού έχει πάνω από 18 διαφορετικά είδη αμινοξέων, άφθονους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά, διατροφικές ίνες και περιέχει μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος, το ασβέστιο και ο φώσφορος. Έτσι είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία του δέρματος και των εξαρτημάτων του.

Ασταξανθίνη: Ανήκει στα καροτενοειδή και είναι ένα από τα πιο ισχυρά διαθέσιμα αντιοξειδωτικά. Έχει το πλεονέκτημα να διαπερνά πολλά διαφορετικά μέρη του σώματος όπως εγκέφαλο, μάτια, αρθρώσεις και δέρμα, προσφέροντας την εξαιρετική αντιοξειδωτική δράση της παντού.

Έτσι προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και την υπεριώδη ακτινοβολία, βελτιώνει την ελαστικότητα, τα επίπεδα υγρασίας του δέρματος και μειώνει τις λεπτές ρυτίδες.

Υαλουρονικό οξύ: Προσφέρει μοναδική ενυδάτωση αφού συγκρατεί μεγάλη ποσότητα υγρασίας και προάγει την ελαστικότητα, τη σφριγηλότητα και τη νεανικότητα της επιδερμίδας. Ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου & ελαστίνης, αντιμετωπίζει τα σημάδια της γήρανσης και εμποδίζει την εμφάνιση νέων ρυτίδων.

Τέλος, το υαλουρονικό οξύ έχει μοναδικές επουλωτικές και αναπλαστικές ιδιότητες και συμμετέχει στο μηχανισμό αποκατάστασης της βλάβης του δέρματος.

Επίσης μπορούμε ανά διαστήματα να ενισχύουμε τον οργανισμό μας με συμπληρώματα διατροφής πλούσια σε συστατικά που προαναφέρθηκαν έτσι ώστε να καλύπτουμε πλήρως τις ανάγκες μας. Αυτό βέβαια ιδανικά θα πρέπει να γίνεται μετά από συνεννόηση με το θεράποντα ιατρό.

Η Τσιούμα Ζωγράφω είναι Δερματολόγος - Αφροδισιολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Ηλιούπολη. Μετά από τρίμηνη εκπαίδευση στο Παθολογικό, Χειρουργικό και Καρδιολογικό τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Βέροιας, υπηρέτησε ως Αγροτικός Ιατρός στο Κέντρο Υγείας Αλεξάνδρειας Ημαθίας και αργότερα στο Κέντρο Υγείας Λιδωρικίου. Έχει ειδικευτεί για ένα έτος στην Παθολογία στο Π.Γ.Ν. "Ασκληπιείον" Βούλας και, στη συνέχεια, ξεκίνησε την εκπαίδευσή της στην Δερματολογία, αποκτώντας το 2011 τον τίτλο της ειδικότητας Δερματολογίας - Αφροδισιολογίας από το νοσοκομείο "Α. Συγγρός" του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επιπλέον, έχει παρακολουθήσει το πρόγραμμα εκπαίδευσης στην Κλασική Ομοιοπαθητική και έχει λάβει, κατόπιν εξετάσεων, το αντίστοιχο δίπλωμα της Ελληνικής Εταιρείας Ομοιοπαθητικής Ιατρικής.

Ο προστατευτικός ρόλος του δέρματος

Το δέρμα βάλλεται διαρκώς, από διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες, οι οποίοι μπορούν να οδηγήσουν σε σημαντικές αλλοιώσεις της δερματικής ομοιόστασης (ρυθμιστική λειτουργία). Θεωρείται ιστός με ανοσιακές ιδιότητες, γι’ αυτό και καθίσταται ζωτικός ο ρόλος του στην προστασία από μολύνσεις και στον έλεγχο των κυτταρικών διαταραχών.
Η επιδερμίδα αποτελείται από διαφορετικά είδη κυττάρων, κυρίως από κερατινοκύτταρα, τα οποία δημιουργούν ένα προστατευτικό φραγμό, ενώ σε μικρότερη αναλογία υπάρχουν μελανοκύτταρα και κύτταρα Langerhans. Επιπλέον, τα μακροφάγα και τα μαστοκύτταρα στο χόριο παίζουν ρόλο-κλειδί στην άμυνα του δέρματος. Όλα τα είδη συμβάλλουν στην προστατευτική λειτουργία του.
Το δέρμα, επίσης, προστατεύει τον οργανισμό από τις μεταβολές της θερμοκρασίας, τα μηχανικά και χημικά τραύματα, τις λοιμώξεις, την ηλιακή ακτινοβολία, την αφυδάτωση και τη διείσδυση ουσιών και μικροαντικειμένων.
Εξωτερικοί παράγοντες, όπως η ατμοσφαιρική ρύπανση, η UV ακτινοβολία, η διατροφή, τα αλλεργιογόνα, οι χημικές ουσίες, διάφοροι τραυματισμοί κ.α., καθώς και εσωτερικοί όπως το στρες, οι ορμόνες και οι τοξίνες επηρεάζουν αρνητικά και τροποποιούν την ποιότητα του δέρματος, διαταράσσοντας την ισορροπία του μικροβιώματος της επιδερμίδας με αποτέλεσμα την εμφάνιση διαφόρων παθήσεων.
Οι διαταραχές αυτές μπορούν να ρυθμιστούν ή να προληφθούν μέσω της λήψης προβιοτικών και της εφαρμογής δερματικών σκευασμάτων με φιλικά βακτήρια.

Τα βακτήρια της υγείας του οργανισμού
Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από ένα πολύπλοκο οικοσύστημα μικροοργανισμών, ενώ η εντερική μικροχλωρίδα απαριθμεί αρκετά τρισεκατομμύρια βακτήρια, εκ των οποίων το μεγαλύτερο ποσοστό, σε φυσιολογική, υγιή κατάσταση, είναι «φιλικά», δηλαδή υποστηρίζουν την ανθρώπινη υγεία, συντελώντας στην αφομοίωση των τροφών, στη σύνθεση θρεπτικών συστατικών, καθώς και στην προστασία από επιβλαβείς παράγοντες.

Το μικροβίωμα του δέρματος
Όπως συμβαίνει και με το μικροβίωμα της εντερικής χλωρίδας, έτσι και το αντίστοιχο οικοσύστημα της επιδερμίδας αποτελείται από πολλούς μικροοργανισμούς, οι οποίοι παράγουν ουσίες που αλληλεπιδρούν με τα επιδερμικά κύτταρα και ελέγχουν τους πληθυσμούς πιθανών παθογόνων μικροοργανισμών, δημιουργώντας μια προστατευτική ασπίδα.

Tί είναι τα φιλικά βακτήρια (προβιοτικά);
Τα φιλικά βακτήρια ή προβιοτικά είναι ζωντανά βακτήρια, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία της μικροχλωρίδας του εντέρου, του δέρματος, αλλά και πολλές βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού, γι’ αυτό και αποκαλούνται και «καλά» βακτήρια.

Μερικά απ’ τα ευεργετικά βακτήρια που κατοικούν στο δέρμα είναι:

Bifidobacteria: Πρόκειται για φιλικά βακτήρια στην επιδερμίδα, τα οποία βελτιώνουν την ανοσιακή δράση της, προλαμβάνουν δερματικές διαταραχές, όπως το έκζεμα και καθυστερούν τη γήρανση.

Lactobacilli: Αποτελούν «καλά» βακτήρια που κατοικούν στην επιδερμίδα, τα οποία αντιμετωπίζουν απευθείας τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Επίσης, διαθέτουν ανοσορυθμιστική δράση που σχετίζεται με τη μείωση των φλεγμονών. Παράλληλα, ενισχύουν τη λειτουργία του φυσικού φραγμού του δέρματος. 

Η δράση των φιλικών βακτηρίων στην υγεία του δέρματος

• Ενισχύουν το δερματικό φραγμό με αποτέλεσμα την καλύτερη συγκράτηση της υγρασίας στο δέρμα.
• Αυξάνουν την αντίσταση του δέρματος στην ηλιακή ακτινοβολία, υποβοηθώντας τους μηχανισμούς φωτοπροστασίας και πρόληψης της φωτογήρανσης.
• Διατηρούν την ισορροπία στο μικροβίωμα του δέρματος. Έτσι το δέρμα θωρακίζεται ενάντια στους περιβαλλοντικούς εχθρούς.
• Συμβάλλουν στη θεραπεία της ακμής και της ροδόχρου ακμής, μειώνοντας τις φλεγμονές.
• Βελτιώνουν την ανοχή του ευαίσθητου και αντιδραστικού δέρματος.
• Βοηθούν στην καταπολέμηση της ξηρότητας.
• Καταπραΰνουν διαταραχές όπως το έκζεμα, την ατοπική δερματίτιδα και την ψωρίαση, λόγω της ρύθμισης της ομοιόστασης και της ανοσοποιητικής λειτουργίας του δέρματος.
• Συντελούν στην αποκατάσταση των τραυματισμένων ιστών.
• Η ρυθμισμένη ομοιόσταση, λόγω της επάρκειας των φιλικών βακτηρίων, αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του δέρματος με την εμφάνιση ρυτίδων, κηλίδων και χαλάρωσης.
• Κλινικές έρευνες έδειξαν ότι μπορούν να συμβάλλουν στην πρόληψη και θεραπεία της αλωπεκίας σε ορισμένες περιπτώσεις.

Πώς ενισχύουμε το μικροβίωμα της επιδερμίδας;

Τροφές και συμπληρώματα: Ακολουθήστε ένα υγιεινό μοντέλο διατροφής, βασισμένο στη λήψη φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, σπόρων και τροφών και ροφημάτων με πολυφαινόλες, π.χ. μαύρη σοκολάτα, πράσινο τσάι, κόκκινο κρασί που προάγουν την ανάπτυξη των ευεργετικών βακτηρίων. Εντάξτε στη διατροφή σας τροφές με πλούσια περιεκτικότητα σε φιλικά βακτήρια, όπως φυσικό γιαούρτι, κεφίρ, γάλα, ρόφημα σόγιας και ορισμένα μαλακά τυριά για να ενισχύσετε το μικροβίωμα. Αν για ιατρικούς ή άλλους λόγους δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε τα τρόφιμα αυτά στη διατροφή σας, χρησιμοποιήστε συμπληρώματα προβιοτικών - ή και παράλληλα με τη διατροφή- τα οποία θα προσφέρουν την απαραίτητη ισορροπία στο μικροβίωμα.

Δερμοκαλλυντικά: Αναζητήστε προϊόντα δέρματος, όπως ορούς, κρέμες, μάσκες και καθαριστικά με προβιοτικά, τα οποία θα ενισχύσουν τη δομή της επιδερμίδας, θα κρατήσουν το δέρμα ενυδατωμένο και θα το θωρακίσουν ενάντια στους επιβλαβείς εσωτερικούς και εξωτερικούς παράγοντες.

Συμβουλές για τη διατήρηση του ευεργετικού μικροβιώματος της επιδερμίδας

• Μην χρησιμοποιείτε σκληρά, αλκαλικά καθαριστικά για το δέρμα γιατί μεταβάλλουν το pH της επιδερμίδας, γεγονός το οποίο την καθιστά φιλόξενη στην ανάπτυξη μολύνσεων.
• Ελαττώστε τη χρήση των αντισηπτικών που καταστρέφουν το φυσικό φραγμό και το μικροβίωμα του δέρματος, κάνοντάς το ξηρό και ευάλωτο στις φλεγμονές.
• Ενυδατώνετε συχνά το δέρμα σας και ειδικά τα μέρη που εκτίθενται και ταλαιπωρούνται, με προϊόντα με ενυδατικούς και αναπλαστικούς παράγοντες, καθώς και ενισχυμένα με φιλικά βακτήρια.
• Μην το παρακάνετε με την ηλιακή έκθεση το καλοκαίρι, προκαλώντας εγκαύματα στο δέρμα.
• Εάν πρόκειται για ακνεϊκό δέρμα συμβουλευτείτε το δερματολόγο για παράλληλη λήψη συμπληρωμάτων και κρεμών με προβιοτικά.
• Θωρακίστε την υγεία της εντερικής χλωρίδας με τη λήψη τροφίμων και συμπληρωμάτων με φιλικά βακτήρια. Υιοθετήστε την υγιεινή διατροφή και αποποιηθείτε τη ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Σε περίπτωση ασθένειας ή διαταραχής, συμβουλευτείτε το γιατρό σας και ακολουθήστε το εξατομικευμένο πρωτόκολλο θεραπείας για την αποκατάσταση της ισορροπίας του μικροβιώματος.

Πηγές: ncbi - biochemistry.org - Microbioma.it - Endodiabetes.gr

Η Δήμητρα Τσαντίδου είναι η δημιουργός του Bee Elixir. Ξεκίνησε τις σπουδές της ως στέλεχος Εμπορικής Διοίκησης σε ελληνο-αγγλικό κολλέγιο. Για δώδεκα χρόνια προσέφερε, εξελίχθηκε και απέκτησε εμπειρία στους τομείς των πωλήσεων, του marketing, του λογιστηρίου και της εξυπηρέτησης πελατών σε διάφορες εταιρείες. Το 2011 αποτέλεσε σταθμός, όπου η αναζήτηση προσωπικού σκοπού την οδήγησε στην αλλαγή επαγγελματικής πορείας, επιλέγοντας τον δρόμο της ανθρωποκεντρικής αισθητικής. Κατέχει το διεθνές δίπλωμα αισθητικής Cidesco, ενώ ειδικεύεται στη μελισσοθεραπεία και την εναλλακτική ολιστική αντιγήρανση. Γνωρίζει αγγλικά, γαλλικά, ιταλικά και ισπανικά. Έχει παρακολουθήσει πολλές εκπαιδεύσεις και συνέδρια στους τομείς της αισθητικής, της υγείας και της ευεξίας (αισθητική, σπα, εναλλακτικές θεραπείες, παρασκευή φυσικών καλλυντικών, διατροφή, ιατρική, ιατρική αισθητική), καθώς και του management και της διοίκησης επιχειρήσεων. Έχει υπάρξει εισηγήτρια σε πέντε συνέδρια αισθητικής και υγείας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Ταξιδεύει συχνά στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισης και ενημέρωσης και είναι μέλος ελληνικών και ξένων φορέων ομορφιάς και υγείας. Παράλληλα αρθρογραφεί στο περιοδικό Μελίαμα του Επιστημο - νικού Κέντρου Μελισσοθεραπείας (συνέχεια του βιογραφικού) 

Ίσως να μην έχετε ακούσει ποτέ τον όρο φουλβικό οξύ ή φουλβικά μέταλλα ωστόσο αποτελούν ένα τεράστιο κεφάλαιο στο λεξικό της ανθρώπινης υγείας με πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες!

Από που προέρχονται τα φουλβικά μέταλλα;

Τα φουλβικά μέταλλα είναι ορυκτά οργανικά μέταλλα σε ιονική μορφή, την πλέον απορροφήσιμη μορφή από τον οργανισμό μας, τα οποία συνδέονται μεταξύ τους μέσω μια φυσικής ουσίας που ονομάζεται φουλβικό οξύ. Για να κατανοήσετε καλύτερα το πώς δημιουργήθηκαν τα φουλβικά μέταλλα, φανταστείτε τη γη περίπου 40 εκατομμύρια χρόνια πριν, όταν τεράστια τροπικά δάση κάλυπταν ένα μεγάλο μέρος του πλανήτη. Όπως τα ζώα εκείνης της εποχής, έτσι και τα φυτά ήταν τεράστια σε μέγεθος συγκριτικά με τα σημερινά, οι ρίζες των οποίων έφθαναν πολύ βαθιά μέσα στο υπέδαφος της γης. Οι ρίζες αυτών των προϊστορικών γιγαντιαίων φυτών ήταν σε θέση να αντλήσουν πλούσιες πηγές ανόργανων μετάλλων, τα οποία στη συνέχεια μετατρέπονταν σε οργανικά μέταλλα μέσω της διαδικασίας της φωτοσύνθεσης. Όταν αυτά τα γιγαντιαία φυτά πέθαιναν, τα οργανικά μέταλλα που βρίσκονταν μέσα τους εναποθέτονταν στην επιφάνεια του εδάφους όπου αναμειγνύονταν με ένζυμα και οργανικά οξέα τα οποία παράγονται από τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς και βακτήρια που βρίσκονται στο έδαφος της γης. Αυτός ο βοτανικός κύκλος ζωής και θανάτου συνεχίστηκε για εκατομμύρια χρόνια, σχηματίζοντας σταδιακά σπάνια κοιτάσματα οργανικής μάζας πλούσιας σε φουλβικό οξύ και φουλβικά μέταλλα. Το φουλβικό οξύ αναδεικνύεται ταχέως ως ένα από τα βασικά στοιχεία σε πολλά επιστημονικά επιτεύγματα του 21ου αιώνα. Όλο και περισσότεροι επιστήμονες και γιατροί ανά τον κόσμο ανακαλύπτουν τα εξαιρετικά του οφέλη. Ποια είναι όμως αυτά;

1. Ενισχύει τον μεταβολισμό και την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών
Ένα από τα πιο γνωστά διατροφικά οφέλη του φουλβικού οξέος είναι η υποστήριξη της υγείας του εντέρου καθώς και η ενίσχυση του μεταβολισμού. Δεδομένου ότι το φουλβικό οξύ έχει πολύ μικρό μοριακό βάρος και μέγεθος, μπορεί εύκολα να διεισδύσει στις κυτταρικές μεμβράνες και να μεταφέρει θρεπτικά συστατικά απευθείας στο κύτταρο. Κάνει όμως πολλά περισσότερα από αυτό καθώς με τη δράση του ενισχύει τη διαπερατότητα των τοιχωμάτων των κυττάρων, επιτρέποντας επίσης την απορρόφηση μεγαλύτερων σωματιδίων! Αυτό βοηθά σε μεγάλο βαθμό την αφομοίωση των θρεπτικών ουσιών και βοηθά στο να εξοπλίσει τα κύτταρα με όλα όσα χρειάζονται για να δημιουργήσουν τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για την πέψη. Ένα άλλο πλεονέκτημα του φουλβικού οξέος που προάγει τον μεταβολισμό είναι ότι δημιουργεί ένα βέλτιστο περιβάλλον για την άνθηση των προβιοτικών βακτηρίων.

2. Προστατεύει τη γνωστική λειτουργία και προάγει τη νοητική ευεξία
Μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Alzheimer's Disease διαπίστωσε ότι το φουλβικό οξύ έχει αρκετές αντιοξειδωτικές ιδιότητες με πιθανή δράση για την προστασία από γνωστικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Alzheimer. Ένας παράγοντας που συμβάλλει στην ανάπτυξη γνωστικών διαταραχών είναι η βλάβη από ελεύθερες ρίζες και ένας τύπος πρωτεΐνης που ονομάζεται tau. Μελέτες δείχνουν ότι το φουλβικό οξύ βοηθά στη μείωση του μήκους των ινιδίων tau και στη μορφολογία τους, αποδυναμώνοντας την επίδραση της συγκεκριμένης πρωτεΐνης και επιβραδύνοντας έτσι την πρόοδο της νόσου. Οι ερευνητές κατέληξαν πρόσφατα στο συμπέρασμα ότι το φουλβικό οξύ φαίνεται να έχει νευροπροστατευτικά αποτελέσματα και είναι πιθανό να προσφέρει νέες ιδέες στην ανάπτυξη πιθανών φυσικών θεραπειών για τη νόσο του Alzheimer.

3. Συμβάλλει στη θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος και έχει αντιοξειδωτική δράση
Το φουλβικό οξύ είναι αλκαλικό που αυτό σημαίνει ότι αποκαθιστά τα βέλτιστα επίπεδα pH του σώματος. Τα βέλτιστα επίπεδα pH συμβάλλουν στη βελτίωση της άμυνας του οργανισμού από μικροοργανισμούς και τοξίνες που προκαλούν ασθένειες. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι τα φουλβικά οξέα περιέχουν πιθανές αντι-ιικές ιδιότητες. Άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι είναι επίσης πιθανό να υποστηρίξει τα μιτοχόνδριά μας λόγω της ικανότητάς του να διεισδύει στο κύτταρο και να μεταφέρει θρεπτικά συστατικά απευθείας σε αυτό, διεγείροντας έτσι έναν βιολογικό καθαρισμό. Όταν τα μιτοχόνδρια λειτουργούν άριστα, παράγουν αντιοξειδωτικές ενώσεις όπως το SOD (υπερυπεροξειδική δισμουτάση) και η γλουταθειόνη οι οποίες προστατεύουν από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες και βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

4. Συμβάλλει στη δημιουργία δυνατών οστών και αρθρώσεων, επιταχύνει την ανάκαμψη μετά από τραυματισμούς ή έντονη σωματική άσκηση
Το φουλβικό οξύ συμβάλλει στην επιτάχυνση του χρόνου αποκατάστασης μετά από χειρουργική επέμβαση, τραυματισμό ή εντατική σωματική άσκηση. Σε μια πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη, χειρουργοί στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Φράιμπουργκ της Γερμανίας χρειάστηκε να χορηγήσουν μεταμόσχευση οστού σε ασθενείς. Το μόνο πρόβλημα ήταν ότι υπήρχε έλλειψη υγιούς οστικού ιστού και έτσι κατέφυγαν στη χρήση οστών βοοειδών. Το ανθρώπινο σώμα φυσικά δεν μπορεί εύκολα να απορροφήσει ασβέστιο από οστά ζώων ή να αλληλεπιδράσει με αυτούς τους ιστούς. Μετά την επεξεργασία των οστών ζώων με φουλβικό οξύ, τα μοσχεύματα εισήχθησαν στους ασθενείς. Τα οστά των βοοειδών απορροφήθηκαν εύκολα από τα σώματα των ασθενών και επιταχύνθηκε η φυσιολογική αύξηση των οστικών ιστών, οδηγώντας σε πλήρη ανάκαμψη!

5. Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας
Το φουλβικό οξύ είναι σε θέση να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας με διάφορους τρόπους και ένας από αυτούς είναι μέσω των μιτοχονδρίων. Τα μιτοχόνδρια βρίσκονται μέσα σε πολλά από τα κύτταρά μας, ιδιαίτερα εντός των κυττάρων που βρίσκονται στο νευρικό σύστημα, στον μυϊκό ιστό, στην καρδιά, στον εγκέφαλο και στο έντερο. Αυτά τα μικροσκοπικά οργανίδια λαμβάνουν οξυγόνο και άλλα θρεπτικά συστατικά, παράγοντας ενέργεια από τα ηλεκτρόνια που μεταφέρουν αυτές οι ουσίες. Η ενέργεια αποθηκεύεται με τη μορφή ATP (τριφωσφορική αδενοσίνη), την οποία το σώμα διαλύει και χρησιμοποιεί για να τροφοδοτήσει κάθε ενέργεια που κάνει, από το περπάτημα μέχρι την πέψη. Έχει παρατηρηθεί ότι το φουλβικο οξύ μπορεί να μεταφέρει περισσότερα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά στα μιτοχόνδρια, καθώς και να αυξήσει την πρόσληψη οξυγόνου. Επιπλέον, το φουλβικό οξύ  διευκολύνει την ισορροπία των ηλεκτρολυτών στα κύτταρα, γεγονός που επιταχύνει τη ροή των ηλεκτρονίων που χρησιμοποιούν τα μιτοχόνδρια όταν δημιουργούν ενέργεια. Με άλλα λόγια, το φουλβικό οξύ ενθαρρύνει το σώμα να παράγει μεγαλύτερες ποσότητες ενέργειας με πολύ ταχύτερο ρυθμό από τον κανονικό! Το φουλβικό οξύ αναπληρώνει επίσης τους ηλεκτρολύτες και ενυδατώνει, κάτι που είναι αναγκαίο για το σώμα μας μετά από έντονη σωματική άσκηση. Σύμφωνα με έρευνες που έγιναν από τους Γιατρούς Χωρίς Σύνορα, τα φουλβικά οξέα δρουν ως φυσικοί και οργανικοί ηλεκτρολύτες ενεργοποιώντας σχεδόν κάθε βιολογική διαδικασία στο σώμα μας. Υπάρχουν επίσης κάποιες ενδείξεις ότι οι ηλεκτρολύτες του φουλβικού οξέος μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του πρηξίματος, να μειώσουν τη φλεγμονή, να καταπραΰνουν και να χαλαρώσουν τους μυς και να βελτιώσουν την κυκλοφορία. Αντίθετα, μια ανισορροπία ηλεκτρολυτών μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση αυτών των συμπτωμάτων.

6. Συμβάλει στην προστασία και την αποκατάσταση του δέρματος
Εκτός από τα δεδομένα που προκύπτουν από πειράματα τα οποία καταδεικνύουν ότι προάγει την καλύτερη επούλωση των τραυμάτων, μελέτες έχουν δείξει ότι το φουλβικό οξύ μπορεί πράγματι να υποστηρίξει μια υγιή, ζωντανή επιδερμίδα. Για παράδειγμα, σε μια μελέτη διάρκειας 4 εβδομάδων που περιλάμβανε 36 συμμετέχοντες με χρόνια φθορά του δέρματος, παρατηρήθηκε ότι το φουλβικό οξύ σχεδόν αποκατέστησε όλο το δέρμα τους στην πρότερή του μορφή, λειτουργώντας καλύτερα από ένα εικονικό φάρμακο (placebo). Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κλινικής, Καλλυντικής και Διερευνητικής Δερματολογίας διαπίστωσε ότι η εφαρμογή του φουλβικού οξέως βελτίωσε σημαντικά τα συμπτώματα που σχετίζονται με το έκζεμα, ακόμη και σε σύγκριση με άλλες θεραπείες!

Όλοι θέλουμε νεανικό, υγιές δέρμα. Είναι ενοχλητικό όταν το δέρμα γερνάει: Για κάποιους ανθρώπους, τα πρώτα σημάδια έρχονται γύρω στα 30, όταν εμφανίζονται λεπτές γραμμές, ρυτίδες και ηλιακές κηλίδες. Ενώ πολλοί δαπανούν τεράστια χρηματικά ποσά στις συμβατικές δερματολογικές θεραπείες που συχνά κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, υπάρχουν διαθέσιμες ασφαλέστερες και πιο αποτελεσματικές φυσικές θεραπείες. Αυτές συχνά περιλαμβάνουν φυσικές ενώσεις που έχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά αποτελέσματα, όπως η ασταξανθίνη.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrition Research, ερευνητές από το Ηνωμένο Βασίλειο διαπίστωσαν ότι η συμπλήρωση με ασταξανθίνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της γήρανσης του δέρματος. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη αντιοξειδωτικών μπορεί να μειώσει το οξειδωτικό στρες που επιταχύνει τη γήρανση του δέρματος. Η ασταξανθίνη είναι ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά στον κόσμο: Είναι μέχρι 6.000 φορές πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό από τη βιταμίνη C, 3.000 φορές πιο ισχυρό από ρεσβερατρόλη και την κερσετίνη και 500 φορές ισχυρότερο από τη βιταμίνη Ε.

Για την μελέτη, οι ερευνητές μελέτησαν τη δράση κανονικής πρόσληψης ασταξανθίνης στο οξειδωτικό στρες σε άνδρες και γυναίκες μέσης ηλικίας. Υπέθεσαν ότι η λήψη ασταξανθίνης μπορεί να επηρεάσει θετικά την μορφολογία των υπολειπόμενων συστατικών της επιφάνειας του δέρματος (RSSC), η οποία επιτρέπει την ανίχνευση αλλαγών σχετιζόμενων με τη γήρανση.

Για να δοκιμάσουν αυτήν την υπόθεση, οι ερευνητές μελέτησαν 31 συμμετέχοντες ηλικίας άνω των 40 ετών στους οποίους έδιναν 4mg ασταξανθίνης καθημερινά για τέσσερις εβδομάδες. Πήραν δείγματα RSSC από την επιφάνεια του δέρματος του προσώπου των συμμετεχόντων στην αρχή και στο τέλος της μελέτης. Επιπλέον, έλαβαν δείγματα αίματος στην αρχή, την 15η ημέρα και στο τέλος της μελέτης για τη μέτρηση των επιπέδων μαλονιοδιαλδεΰδης – ενός δείκτη οξειδωτικού στρες.

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι τα επίπεδα της μαλονιοδιαλδεϋδης μειώνονταν σταθερά κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης ασταξανθίνης. Με βάση την ανάλυση των δειγμάτων RSSC, η πρόσληψη ασταξανθίνης επίσης μείωσε τις αλλαγές που σχετίζονται με τη γήρανση. Αυτές οι αλλαγές ήταν πιο έντονες σε παχύσαρκους συμμετέχοντες.

Από αυτά τα ευρήματα, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η λήψη ασταξανθίνης μειώνει σημαντικά το οξειδωτικό στρες, γεγονός που οδηγεί στην αναζωογόνηση του δέρματος του προσώπου. Αυτό παρατηρείται ιδιαίτερα στα παχύσαρκα άτομα.

Πώς η ασταξανθίνη διατηρεί το δέρμα σας υγιές

Η ασταξανθίνη είναι το φυσικό στέλεχος φυκιών που δίνουν στη σάρκα του άγριου σολομού και στις γαρίδες το έντονο κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα τους. Πολλές μελέτες έχουν αποδείξει ότι η ασταξανθίνη παρέχει πολλά οφέλη στο δέρμα, όπως:

• Η ασταξανθίνη κάνει το δέρμα να φαίνεται πιο νεανικό. Μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι η λήψη από του στόματος συμπληρωμάτων ασταξανθίνης για οκτώ εβδομάδες βελτίωσε σημαντικά την εμφάνιση και την ποιότητα του δέρματος, βελτιώνοντας τις ρυτίδες, την ελαστικότητα, την υγρασία και την υφή του δέρματος σε υγιείς συμμετέχοντες.
• Η ασταξανθίνη κάνει το δέρμα σας πιο υγιές. Η ασταξανθίνη μπορεί επίσης να συμβάλει στην τόνωση της υγείας του δέρματος. Σε μια μελέτη, ερευνητές από την Ιρλανδία διαπίστωσαν ότι η ασταξανθίνη έδειξε προστασία των κυττάρων του δέρματος από βλάβη του DNA - η οποία θεωρείται βασική αιτία του καρκίνου του δέρματος.
• Η ασταξανθίνη συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου. Η ασταξανθίνη βοηθά στην προώθηση της παραγωγής κολλαγόνου στο δέρμα. Η ασταξανθίνη το κάνει αυτό με την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες που καταστρέφει το κολλαγόνο. Το κολλαγόνο είναι υπεύθυνο για τη διατήρηση του δέρματος υγιούς από μέσα προς τα έξω˙ διατηρεί τον τόνο του δέρματος, την ελαστικότητα και τη σταθερότητα. Όταν το κολλαγόνο αποδυναμωθεί, το δέρμα αρχίζει να χαλαρώνει, να αποκτά ρυτίδες και να γίνεται πιο λεπτό.
• Η ασταξανθίνη παράγει το δέρμα από τη ζημία από τον ήλιο. Μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόληψη με ασταξανθίνη μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία ελαχιστοποιώντας τη ζημία από τον ήλιο. Επιπλέον, το δέρμα αναζωογονείται γρήγορα από τη ζημία από τον ήλιο μετά από τοπική εφαρμογή ασταξανθίνης. Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος από την ανάπτυξη ηλιακού εγκαύματος ή την ανακούφιση από ηλιακό έγκαυμα μετά τον σχηματισμό του λόγω των ισχυρών αντιφλεγμονωδών του ιδιοτήτων.

Πηγές: Sciencedirect, Science, OrganicAuthority