Cranberry: Ασπίδα προστασίας του ουροποιητικού!

Κατηγορία Βότανα
Τετάρτη, 17 Ιουλίου 2013 03:00 Διαβάστηκε 1335 φορές
Issue 56



Μυλωνάκης Μανώλης , Pharmacist - Apitherapist – CPSHom,
Επιστημονικός Σύμβουλος AM Health

Ένας παλιός θρύλος των Ιθαγενών Αμερικανών λέει ότι το άγριο cranberry (Vaccinium Macrocarpon) ήταν ένα δώρο από το Μεγάλο Πνεύμα. Το cranberry ήρθε από τον ουρανό στο ράμφος ενός περιστεριού και έπεσε σε ένα βάλτο. Οι Ινδιάνοι γνώρισαν στους προσκυνητές αυτά τα ξινά κόκκινα μούρα που μεγάλωναν γύρω από το Πλίμουθ της Μασαχουσέτης.

Πρόσφατες μελέτες συνέβαλαν στην προώθηση μιας σαφούς σύνδεσης μεταξύ των μούρων αυτών και της μείωσης της εμφάνισης και σοβαρότητας λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Οι γυναίκες έχουν κοντή ουρήθρα. Αυτό καθιστά ευκολότερο για τα βακτήρια να εισέλθουν στην ουροδόχο κύστη προκαλώντας κυστίτιδα. Λίγες γυναίκες ξεχνούν για πάντα την πρώτη σοβαρή κρίση της κυστίτιδας, τον έντονο πόνο κατά την ούρηση, την αυξημένη συχνότητα και το φόβο (αν υπάρχει αίμα στα ούρα).

Υπολογίζεται ότι η λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος επηρεάζει 30 με 50 εκατομμύρια Βόρειους Αμερικανούς κάθε χρόνο. Αυτό αντιπροσωπεύει έως και πέντε εκατομμύρια ετήσιες επισκέψεις στο γιατρό και εξηγεί γιατί οκτώ στις δέκα γυναίκες υποφέρουν από ουρολοίμωξη, σε κάποια στιγμή στη ζωή τους.

Στις αρχές της δεκαετίας του ’80, μελέτες σε ποντίκια δημοσιεύθηκαν στο Journal of Urology. Αυτές έδειξαν ότι ο χυμός Cranberry ανέστειλε την προσκόλληση του Escherichia coli στα επιθηλιακά κύτταρα του τοιχώματος της ουροδόχου κύστης. Αυτό το βακτήριο, το Ε. coli, είναι η κύρια αιτία των ουρολοιμώξεων σε ανθρώπους. Στη συνέχεια, το 1991, το διάσημο New England Journal of Medicine ανέφερε ότι ερευνητές στο Ισραήλ απέδειξαν τελικά ότι o χυμός Cranberry βοηθούσε στην εξάλειψη του Ε. coli από την ουροδόχο κύστη. Οι μελέτες δείχνουν ότι το E. coli έχει προεξοχές που μοιάζουν με τρίχες που του επιτρέπουν να κολλάει στο τοίχωμα της ουροδόχου κύστης, βοηθώντας το έτσι να πολλαπλασιάζεται. Και ότι οι τανίνες και προανθοκυανίνες στο χυμό cranberry είναι ο αντικολλητικός παράγοντας που καταστρέφει αυτές τις προεξοχές που μοιάζουν με τρίχες. Μπορεί να είναι η απάντηση για εκείνους που έχουν υποστεί επαναλαμβανόμενες ουρολοιμώξεις οι οποίες δεν έχουν ανταποκριθεί σε μια σειρά αντιβιοτικών. Το Cranberry είναι επίσης χρήσιμο σε γυναίκες στην εμμηνόπαυση που είναι πιο επιρρεπείς σε ουρολοιμώξεις. Μετά την εμμηνόπαυση, η επένδυση της κύστης λεπταίνει από την έλλειψη οιστρογόνων οπότε μπορεί κανείς να προβλέψει μια αύξηση του αριθμού των ηλικιωμένων γυναικών που ταλαιπωρούνται από λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης. Η κατάχρηση των αντιβιοτικών τα έχει κάνει αναποτελεσματικά, λόγω της ανθεκτικότητας των μικροβίων σε αυτά, γι’ αυτό το cranberry αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή, καθώς τα μικρόβια δε μπορούν να αποκτήσουν ανθεκτικότητα σε αυτό.