Οι επιστήμονες ανακάλυψαν τον «χαμένο κρίκο» στον οργανισμό μας που επηρεάζει τις πιθανότητες να εμφανίσουμε καρκίνο και άνοια.
Όλα έχουν να κάνουν με την κουεουσίνη, ένα μικροθρεπτικό συστατικό που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του εγκεφάλου, τη μνήμη, την αντίδραση στο στρες και την άμυνα κατά του καρκίνου. Αν και ανακαλύφθηκε τη δεκαετία του 1970, οι επιστήμονες δεν μπορούσαν να καταλάβουν πώς η κουεουσίνη εισέρχεται στα κύτταρά μας ώστε να αποτρέψει αυτά τα χρόνια προβλήματα υγείας.
Τώρα όμως, ερευνητές του Πανεπιστημίου της Φλόριντα αποκάλυψαν τον χαμένο κρίκο: ένα γονίδιο που ονομάζεται SLC35F2, το οποίο περιέγραψαν ως την πύλη εισόδου στα κύτταρά μας.
Ο οργανισμός μας δεν μπορεί να παράγει κουεουσίνη —την λαμβάνουμε από κάποιες τροφές, όπως το γάλα, τα ζυμωμένα τρόφιμα, το νερό καρύδας και οι ντομάτες— αλλά παίζει βασικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός συνθέτει πρωτεΐνες. Μεταβάλλει το μεταφορικό RNA (tRNA), τα μόρια που βοηθούν τα κύτταρα να ερμηνεύουν το DNA και να παράγουν πρωτεΐνες σωστά.
«Είναι σαν ένα θρεπτικό συστατικό που ρυθμίζει με ακρίβεια τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός σας διαβάζει τα γονίδιά σας», εξήγησε η ερευνήτρια Valérie de Crécy-Lagard. Ωστόσο, ο τρόπος με τον οποίο τροφοδοτεί τα κύτταρά μας παρέμενε μυστήριο μέχρι σήμερα.

Πηγή: Proceedings of the National Academy of Sciences, 2025; 122 (25); doi:10.1073/pnas.2425364122