Απόψεις

O φόβος, η ανησυχία ακόμη και οι ίδιες μας οι πεποιθήσεις δημιουργούν ένα ανθεκτικό περίγραμμα γύρω μας, το οποίο γίνεται πυξίδα στη ζωή,  στα «θέλω» και στα «μπορώ» μας, τα οποία μάθαμε να μετράμε με ακρίβεια, χωρίς, όμως,…

Ζάχαρη και μεταξωτές κορδέλες…

Κατηγορία Inbox
Δευτέρα, 12 Αυγούστου 2019 08:02
Σήμερα διάβασα για την ζάχαρη κοκοφοίνικα ή αλλιώς ζάχαρη καρύδας, ένα ακόμα superfood. Την παρουσιάζουν ως πολύ καλύτερη από την άσπρη ζάχαρη, τη μαύρη ζάχαρη και πολλές άλλες ζάχαρες, όχι μόνο λόγω του ότι έχει καλύτερη γεύση, αλλά…
Στην καθημερινή αναμέτρησή μας με το χρόνο κερδίζουμε και χάνουμε. Κερδίζουμε επαγγελματική καταξίωση, πετυχαίνουμε στόχους, απαντάμε στα e-mail μας μέχρι τη 1 το πρωί και την επόμενη μέρα ξυπνάμε πριν χαράξει για να φτάσουμε έγκαιρα στο γραφείο να…

Η Κίνα και η βιομηχανία πλαστών ερευνών

Κατηγορία Inbox
Τετάρτη, 24 Ιουλίου 2019 07:43
Τον εκφυλισμό της Δυτικής Ιατρικής λόγω της απληστίας και της χειραγώγησης από τους φαρμακευτικές κολοσσούς τον έχουμε εξετάσει επισταμένα τα τελευταία χρόνια. Το φαινόμενο έφτασε σε τέτοιο βαθμό ώστε το 2005, σε μια από τις πιο σημαντικές έρευνες…
Μεγάλες συζητήσεις και σοβαρές αμφισβητήσεις έχει προκαλέσει διεθνώς και ιδίως τους τελευταίους μήνες η ανάπτυξη της λεγόμενης πέμπτης γενιάς (5G) ασύρματης τεχνολογίας. Πολλοί επιστήμονες, αλλά και αξιωματούχοι του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO) κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για…
Δύο με τρία χρόνια πριν παντού διάβαζα διθυράμβους για την βιταμίνη D και τότε είχα πει ότι σε μια πενταετία περιμένω να αρχίζω να διαβάζω για το πόσο διαβολική δολοφόνος είναι. Και είχα κάνει λάθος διότι ήδη το…

Διατροφικές μαγγανείες και θερμοδυναμική

Κατηγορία Inbox
Τετάρτη, 12 Ιουνίου 2019 08:15
Πριν λίγο καιρό μια φίλη μου, που όσο τη θυμάμαι δεν έτρωγε σχεδόν τίποτα γιατί βρισκόταν σε καποια νέα καταπληκτική δίαιτα για να χάσει βάρος, με κάλεσε για δείπνο σε ένα εστιατόριο. Με το που ζήτησε μια σπέσιαλ…

Νέα επιδημία μύκητα με παγκόσμια διασπορά

Κατηγορία Inbox
Δευτέρα, 27 Μαΐου 2019 10:05
Ας ξεκινήσουμε από την είδηση: Ένας καινούριος μύκητας, ο Candidas Auris απειλεί την ζωή κάποιων από εμάς. Και ας προχωρήσουμε στην ανάλυση και το πλαίσιο της είδησης: Για περισσότερα από 15 χρόνια, κραυγάζω για την κατάχρηση των αντιβιοτικών…

Οι υπερτροφές και η μαγική θεραπευτική σφαίρα!

Κατηγορία Inbox
Τρίτη, 16 Απριλίου 2019 08:09
Θα μπορούσε να είναι ο τίτλος από ένα παραμύθι «ψυχοφελές και πολλά αναγκαίον» και ο τρόπος που η αγορά χρησιμοποιεί τον όρο superfoods- υπερτροφές δεν απέχει πολύ από τα κατά καιρούς κατευθυνόμενα παραμυθιάσματα. Η λέξη Superfoods εμφανίστηκε ως…

Τα εμβόλια γρίπης κι η θεωρία της «πρώτης φοράς»

Κατηγορία Inbox
Πέμπτη, 04 Απριλίου 2019 08:45
Η φετινή σεζόν γρίπης είναι μια κακή σεζόν. Εκατοντάδες χιλιάδες άνθρωποι νοσηλεύτηκαν σε όλο τον κόσμο ενώ δεκάδες χιλιάδες πέθαναν από επιπλοκές, με την πλειοψηφία της δεύτερης κατηγορίας να έχουν κάποια υποστρωματική νόσο κι επομένως μεγαλύτερη ευπάθεια (ομάδες…