Ίσως το πιο υποτιμημένο μυστικό για την καλή υγεία είναι το γεγονός ότι το σώμα χρειάζεται μια λογική διάρκεια έκθεσης στον ήλιο για να αποτρέψει διάφορα σοβαρά προβλήματα υγείας. Ο ήλιος διατηρεί επίσης σε καλή κατάσταση το μυαλό και το σώμα μας και βελτιώνει την ποιότητα ζωής μας.
Η βασική αιτία που ο ήλιος μπορεί να μεταμορφώσει την υγεία μας είναι το γεγονός ότι χρειαζόμαστε το ηλιακό φως για να φτιάξουμε βιταμίνη D.
Όμως, ο φόβος της ηλιακής ακτινοβολίας που μας οδηγεί να αποφεύγουμε τον ήλιο και ο αυξανόμενος χρόνος που αφιερώνουμε σε εσωτερικούς χώρους έχει οδηγήσει σε σοβαρή έλλειψη βιταμίνης D. Σχεδόν 1 στα 2 άτομα έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D και κινδυνεύουν από τις συνέπειες της έλλειψής της.
Η βιταμίνη D συμβάλλει στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας, στην υγεία των δοντιών, στη μυϊκή λειτουργία και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Η βιταμίνη D συμβάλλει στην φυσιολογική απορρόφηση / χρήση ασβεστίου και φωσφόρου. Η κλασική ασθένεια ανεπάρκειας βιταμίνης D είναι η ραχίτιδα. Ωστόσο, εξαιτίας του φόβου της έκθεσης στον ήλιο και του τρόπου ζωής που μας αναγκάζει να περνάμε πολύ χρόνο σε κλειστούς χώρους, η έκθεση στον ήλιο έχει μειωθεί δραματικά και έτσι έχει αυξηθεί τόσο η ανεπάρκεια βιταμίνης D όσο και η συχνότητα εμφάνισης ραχίτιδας.
Το δέρμα δεν μπορεί να δημιουργήσει βιταμίνη D εάν καλύπτεται από αντηλιακό ή ρούχα. Πιστεύεται ότι μια αντηλιακή κρέμα με SPF15 θα μειώσει την ικανότητα του δέρματος να συνθέσει βιταμίνη D περίπου κατά 95%.
Διατροφικές πηγές όπως τα αβγά, το γάλα και τα λιπαρά ψάρια δεν παρέχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D, επομένως συνιστάται καθημερινό συμπλήρωμα διατροφής από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο και επίσης τους καλοκαιρινούς μήνες για τους ηλικιωμένους, τα παιδιά και εκείνους που περνούν λίγο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους.

10 πράγματα που επηρεάζουν την πρόσληψη βιταμίνης D.

1. Η ηλικία σου. Υπάρχουν πειραματικά στοιχεία που δείχνουν ότι οι ηλικιωμένοι παράγουν λιγότερη βιταμίνη D από τους νεότερους. Επιπλέον, όσοι ζουν σε κέντρα φροντίδας περνούν λιγότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους.
2. Ο τόπος κατοικίας σου. Ανάλογα με τον τόπο που ζεις, αλλάζει η ποσότητα της ακτινοβολίας UVB, η οποία παράγει βιταμίνη D, που φτάνει στην επιφάνεια της γης λόγω της διαφορετικής γωνίας του ήλιου. Επίσης παράγεται ελάχιστη ή και καθόλου βιταμίνη D από την έκθεση στον ήλιο από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο σε περιοχές με ελάχιστη ηλιοφάνεια.
3. Ο αέρας που αναπνέεις. Πολύ μολυσμένες περιοχές με υπερβολικά σωματίδια άνθρακα στον αέρα πιθανώς διασκορπίζουν και απορροφούν τις ακτίνες UVB.
4. Το τι βάζεις στο δέρμα σου. Τα τοπικά ενυδατικά με δείκτη SPF και τα αντηλιακά αποτρέπουν το ηλιακό έγκαυμα εμποδίζοντας την ακτινοβολία UVB, αυτό έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει μέρος της ικανότητας του δέρματος να δημιουργεί βιταμίνη D.
5. Το χρώμα του δέρματός σου. Η μελανίνη είναι η ουσία του δέρματος που το βοηθά να σκουραίνει. «Ανταγωνίζεται» για την UVB με την ουσία στο δέρμα που ξεκινά την παραγωγή βιταμίνης D στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα με σκουρόχρωμο δέρμα τείνουν να απαιτούν περισσότερη έκθεση στη UVB ακτινοβολία από τα άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα για να παράγουν την ίδια ποσότητα βιταμίνης D.
6. Η υγεία του εντέρου σου. Η βιταμίνη D από τροφές ή συμπληρώματα διατροφής απορροφάται στο λεπτό έντερο. Επομένως, παθήσεις που επηρεάζουν το έντερο και την πέψη, όπως η κοιλιοκάκη, η χρόνια παγκρεατίτιδα, η νόσος του Crohn και η κυστική ίνωση, μπορούν δυνητικά να μειώσουν την απορρόφηση της βιταμίνης D.
7. Η υγεία του ήπατος και των νεφρών σου. Ορισμένες μορφές ηπατικής και νεφρικής νόσου μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση ή να εμποδίσουν την παραγωγή βιταμίνης D.
8. Η εργασία σου. Εργάζεσαι σε εξωτερικούς χώρους ή περνάς το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας σε ένα γραφείο;
9. Ο τρόπος που ντύνεσαι. Τα βαριά ρούχα που καλύπτουν το σώμα λόγω κρύου, για θρησκευτικούς λόγους, ή λόγω στυλ θα μειώσουν την έκθεση στον ήλιο.
10. Η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής. Συνιστάται να λαμβάνουμε συμπληρώματα βιταμίνης D από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο. Αυτός είναι ένας σίγουρος τρόπος για να εγγυηθούμε την επάρκεια βιταμίνης D.

Ο μύθος σχετικά με τη βιταμίνη D

Συχνά οι ειδικοί στον τομέα της υγείας υποστηρίζουν ότι μπορούμε να πάρουμε επαρκή βιταμίνη D από μία υγιεινή διατροφή, αλλά αυτό είναι λάθος και ίσως μάλιστα είναι και επιβλαβής συμβουλή. Είναι αδύνατο να πάρουμε αρκετή βιταμίνη D από τις τροφές, ακόμη και από μια πολύ υγιεινή διατροφή και τέτοιες συστάσεις θέτουν σε κίνδυνο την υγεία εκατομμυρίων ανθρώπων.
Η βιταμίνη D υπάρχει σε ελάχιστη ποσότητα σε τροφές και το μεγαλύτερο μέρος της λαμβάνεται από την έκθεση στον ήλιο.
Σύμφωνα με τα επιστημονικά στοιχεία, ο μέσος ενήλικας χρειάζεται τουλάχιστον 400 IU την ημέρα και σε ορισμένες περιπτώσεις έως και 2000 IU για τη διατήρηση των επιπέδων της 25(OH)D στο αίμα πάνω από 25nmol/l (κάτω από αυτό το όριο θεωρείται έλλειψη).
Πολύ λίγες τροφές περιέχουν αρκετή βιταμίνη D και συνήθως δεν καταφέρνουν να παρέχουν αυτή που χρειαζόμαστε. Ακόμη και οι πλουσιότερες πηγές βιταμίνης D όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες και ο φρέσκος τόνος παρέχουν μόνο 250-5500IU βιταμίνης D ανά 200 γραμμάρια, και ο σολομός εκτροφής παρέχει περίπου 50–125IU ανά 200 γραμμάρια. Για παράδειγμα, ένας ενήλικας θα πρέπει να τρώει 4-10 μερίδες σολομού κάθε μέρα για να πάρει την βιταμίνη D που απαιτείται καθημερινά. Αυτή είναι πολύ μεγάλη ποσότητα σολομού, που δεν συνιστάται!
Η ηλιακή ακτινοβολία και τα συμπληρώματα διατροφής, όχι το φαγητό, είναι ο μόνος τρόπος για να προσλαμβάνουμε επαρκή ποσότητα βιταμίνης D.

Ποια βιταμίνη D;
Η επιλογή ενός συμπληρώματος μπορεί να προκαλέσει σύγχυση. Συνήθως τα διαθέσιμα συμπληρώματα βιταμίνης D3 προέρχονται από τη λανολίνη από το μαλλί προβάτου και έτσι είναι ακατάλληλα για vegans και όσους προτιμούν να αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα. Υπάρχουν όμως και συμπληρώματα βιταμίνης D3 και D2 για vegan που προέρχονται από λειχήνες (D3) και μανιτάρια (D2).

Για πρώτη φορά, ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ έχουν περιγράψει πώς συμβαίνει αυτό σε ποντίκια και έχουν εντοπίσει τον συγκεκριμένο πληθυσμό μικροβίων του εντέρου που ρυθμίζει τόσο την τοπική όσο και τη συστημική ανοσοαπόκριση για να αποκρούσει τους ιικούς εισβολείς.

Η εργασία, που δημοσιεύθηκε στις 18 Νοεμβρίου στο Cell, επισημαίνει μια ομάδα μικροβίων του εντέρου και ένα συγκεκριμένο είδος μέσα σε αυτή, που προκαλεί τα ανοσοκύτταρα να απελευθερώσουν χημικές ουσίες που απωθούν τον ιό γνωστές ως ιντερφερόνες τύπου 1. Οι ερευνητές εντόπισαν το ακριβές μόριο - που μοιράζονται πολλά βακτήρια του εντέρου σε αυτήν την ομάδα - που ξεκλειδώνει την ανοσο-προστασία. Αυτό το μόριο, σημείωσαν οι ερευνητές, δεν είναι δύσκολο να απομονωθεί και θα μπορούσε να γίνει η βάση για φάρμακα που ενισχύουν την αντιική ανοσία στον άνθρωπο.

Η ομάδα προειδοποιεί ότι τα αποτελέσματα πρέπει να επιβεβαιωθούν σε περαιτέρω μελέτες σε ζώα και στη συνέχεια να αναπαραχθούν σε ανθρώπους, αλλά τα ευρήματα δείχνουν μια νέα στρατηγική που θα μπορούσε να βοηθήσει στην ενίσχυση της αντιικής προστασίας στους ανθρώπους.

"Δεδομένου του κρίσιμου ρόλου που διαδραματίζουν οι ιντερφερόνες στην ασθένεια και την υγεία, η ταυτοποίηση ενός βακτηριακού μορίου που μπορεί να προκαλέσει προστατευτική σηματοδότηση ιντερφερόνης δείχνει μια πολλά υποσχόμενη νέα προσέγγιση για την ανάπτυξη μιας θεραπευτικής ένωσης που θα μπορούσε να ενισχύσει την αντιιική ανοσία για να μειώσει τον κίνδυνο για ιογενείς λοιμώξεις", αναφέρει ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Dennis Kasper, καθηγητής ανοσολογίας στο Ινστιτούτο Blavatnik της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ.

Το ανθρώπινο σώμα, όπως και των άλλων θηλαστικών, αποικίζεται από τρισεκατομμύρια μικρόβια - βακτήρια, ιούς, μύκητες - που συλλογικά αναφέρονται ως μικροβιοκοινότητες. Οι τρέχουσες εκτιμήσεις δείχνουν ότι υπάρχουν περίπου τόσα βακτηριακά κύτταρα όσα τα ανθρώπινα κύτταρα στο ανθρώπινο σώμα και περίπου εκατό φορές περισσότερα βακτηριακά γονίδια από τα ανθρώπινα γονίδια, η συντριπτική πλειονότητα των οποίων βρίσκεται στην κατώτερη γαστρεντερική οδό.

Η σηματοδότηση ιντερφερόνης σε χαμηλά επίπεδα, που προσφέρει προστασία κατά των ιών απουσία ενεργού λοίμωξης υπάρχει σε όλους τους ανθρώπους λίγο μετά τη γέννηση, αλλά πού και πώς συμβαίνει αυτή η σηματοδότηση παρέμεινε ασαφής. Αυτή η εργασία παρέχει μια εξήγηση για αυτό το φαινόμενο, αποδεικνύοντας ότι αυτή η προστατευτική απόκριση προκύπτει από ανοσοκύτταρα που βρίσκονται στα τοιχώματα του παχέος εντέρου. Αυτά τα κύτταρα, σύμφωνα με την εργασία, απελευθερώνουν προστατευτικές ιντερφερόνες όταν διεγείρονται από ένα επιφανειακό μόριο που βρίσκεται πάνω στη μεμβράνη ενός συγκεκριμένου βακτήριου του εντέρου.

Σε μια σειρά πειραμάτων που διεξήχθησαν σε κύτταρα και σε ζώα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ένα από αυτά τα μικρόβια, το Bacteroides fragilis, που υπάρχει στην πλειονότητα των ανθρώπινων εντέρων, ξεκινά έναν καταρράκτη σηματοδότησης που προκαλεί τα ανοσοκύτταρα στο έντερο να απελευθερώσουν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται ιντερφερόνη-βήτα, μια σημαντική ανοσολογική χημική ουσία που παρέχει προστασία κατά των ιών με δύο τρόπους: προκαλεί τα κύτταρα που έχουν μολυνθεί από ιούς να αυτοκαταστραφούν και επίσης διεγείρει άλλες κατηγορίες ανοσοκυττάρων να επιτεθούν στον ιό.

Συγκεκριμένα, τα πειράματα έδειξαν ότι ένα μόριο που βρίσκεται στην επιφάνεια του βακτηρίου ενεργοποιεί την απελευθέρωση ιντερφερόνης-βήτα ενεργοποιώντας την οδό σηματοδότησης που ονομάζεται TLR4-TRIF. Αυτό το βακτηριακό μόριο διεγείρει ένα μονοπάτι ανοσο-σηματοδότησης που ξεκινά από έναν από τους εννέα υποδοχείς (TLR) που αποτελούν μέρος του έμφυτου ανοσοποιητικού συστήματος. Η οδός ενεργοποιείται όταν οι πρωτεΐνες στην επιφάνεια των ανοσοκυττάρων αναγνωρίζουν συγκεκριμένα μοριακά μοτίβα στην επιφάνεια διαφόρων μολυσματικών οργανισμών και επιστρατεύουν την ανοσολογική άμυνα έναντι αυτών των εισβολέων μέσω μιας από τις εννέα οδούς.

Πειράματα που διεξήχθησαν από την ομάδα του Dennis Kasper έδειξαν ότι το B. fragilis ξεκλειδώνει μία από αυτές τις οδούς σηματοδότησης όταν το επιφανειακό του μόριο επικοινωνεί με ανοσοκύτταρα του παχέος εντέρου μέσω των υποδοχέων TLR-4 TRIF για να εκκρίνουν ιντερφερόνη-βήτα που απωθούν τον ιό.

Επειδή το συγκεκριμένο επιφανειακό μόριο που ξεκλειδώνει αυτόν τον καταρράκτη δεν είναι μοναδικό για το B. fragilis και υπάρχει επίσης σε πολλά άλλα βακτήρια του εντέρου της ίδιας οικογένειας, οι ερευνητές εξέτασαν εάν παρόμοια ανοσολογική σηματοδότηση θα μπορούσε να προκληθεί από άλλα βακτηριακά είδη που φέρουν αυτό το μόριο. Έτσι επιπλέον πειράματα σε μια ομάδα ποντικών απέδειξε ότι μεμβράνες που περιέχουν αυτό το μόριο που βρέθηκαν σε πολλά άλλα είδη της βακτηριακής οικογένειας Bacteroides θα μπορούσαν να ξεκινήσουν με επιτυχία παρόμοια σηματοδότηση - ένα εύρημα που δείχνει μια ευρύτερη ανοσο-προστατευτική σηματοδότηση κοινή σε ένα ευρύ φάσμα βακτηρίων του εντέρου.

Για να προσδιορίσουν εάν το B. fragilis θα μπορούσε να προστατεύσει τα ζώα από μολύνσεις, οι ερευνητές δοκίμασαν δύο ομάδες ποντικών, μια που έλαβε αντιβιοτικά για να μειώσει το μικροβίωμα του εντέρου τους και μία ομάδα όπου είχαν κανονικό μικροβίωμα. Στη συνέχεια, οι ερευνητές εξέθεσαν τα ζώα των δύο ομάδων σε ιό φυσαλιδώδους στοματίτιδας (VSV), έναν ιό που μολύνει σχεδόν όλα τα θηλαστικά αλλά οδηγεί σε μεγάλο βαθμό σε ασυμπτωματικές μολύνσεις στον άνθρωπο. Σε σύγκριση με ποντίκια που δεν έλαβαν αντιβιοτικά και είχαν ακέραιο εντερικό μικροβίωμα, τα ζώα που έλαβαν αντιβιοτικά και είχαν μειωμένο εντερικό μικροβίωμα, είχαν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν ενεργές λοιμώξεις μετά την έκθεση στον ιό και επίσης είχαν σοβαρότερη ασθένεια όταν μολύνθηκαν. Τα αποτελέσματα έδειξαν το ρόλο των μικροβίων του εντέρου στην πρόκληση προστατευτικής σηματοδότησης ιντερφερόνης-β και στην ενίσχυση της φυσικής αντοχής σε ιογενείς λοιμώξεις. Είναι ενδιαφέρον ότι δεν υπήρχαν διαφορές μεταξύ των ποντικών που δεν είχαν υποδοχείς για ιντερφερόνη-βήτα, ανεξάρτητα από το εάν είχε εξαντληθεί το μικροβίωμα του εντέρου τους. Οι παρατηρήσεις επιβεβαίωσαν ότι ακριβώς μέσω της σηματοδότησης της ιντερφερόνης-βήτα το μικροβίωμα ασκεί τα προστατευτικά του αποτελέσματα.

Τέλος, για να διερευνήσουν εάν το επιφανειακό μόριο του B. fragilis που ενεργοποιεί τη σηματοδότηση ιντερφερόνης στα κύτταρα θα μπορούσε επίσης να ρυθμίσει τον τρόπο με τον οποίο τα ζώα ανταποκρίνονται σε μια ιογενή λοίμωξη, οι ερευνητές έδωσαν σε ζώα με μειωμένο μικροβίωμα μια καθαρή μορφή του μορίου στο πόσιμο νερό τους. Όταν, λίγες μέρες αργότερα, τα ζώα εκτέθηκαν σε VSV, αυτά στα οποία είχε δοθεί το μόριο είχαν αξιοσημείωτα ηπιότερες λοιμώξεις και πανομοιότυπη επιβίωση σε σχέση με τα ποντίκια με ακέραιο εντερικό μικροβίωμα και άθικτη ανοσολογική άμυνα.

Τα ευρήματα έδειξαν ότι η συμπλήρωση με αυτό το κοινό μικροβιακό μόριο είναι επαρκής για την αποκατάσταση των προστατευτικών αποτελεσμάτων όλου του μικροβιώματος σε ζώα με μειωμένο εντερικό μικροβίωμα.

Πηγές: Harvard Medical School , Journal Article

Πόσο καιρό μπορούμε να υπολογίσουμε ότι θα ζήσουμε; Νέα έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι θα μπορούσαν να ζήσουν έως και 500 χρόνια - αρκεί να έχουμε σε καλή συνεργασία τις δύο κυτταρικές οδούς: IIS (σηματοδότηση ινσουλίνης) και TOR (ανίχνευση θρεπτικών ουσιών).
Μέχρι να φτάσουμε όμως σε αυτό το επίπεδο ώστε να ζούμε αυτές τις Βιβλικές σε διάρκεια ζωές, ο τρέχων στόχος είναι να φτάσουμε και ίσως να ξεπεράσουμε τα 120 χρόνια. Δεν το έχουν καταφέρει πολλοί. Το γηραιότερο άτομο του οποίου η ημερομηνία γέννησης έχει επαληθευτεί ήταν η Γαλλίδα Jeanne Calment, η οποία πέθανε το 1997 σε ηλικία 122 ετών.
Οι μεγαλύτεροι πληθυσμοί εκατονταετών ανθρώπων βρίσκονται στην Ιαπωνία, και ενώ οι αριθμοί μπορεί να έχουν διογκωθεί προκειμένου να λαμβάνουν παροχές, τα πραγματικά στοιχεία εξακολουθούν να είναι υψηλά, με περίπου 42 στους 100.000 Ιάπωνες να ζουν μέχρι τα 100 και πέραν αυτών. Εντυπωσιασμένοι από το φαινόμενο αυτό, οι ερευνητές έχουν αναλύσει τον τρόπο ζωής των ανθρώπων αυτών και έχουν βρει πέντε χρυσούς κανόνες για μακροζωία:

1.Τρώτε υγιεινά (και αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα)
Οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά επεξεργασμένες τροφές υποφέρουν περισσότερο από χρόνιες ασθένειες και ζουν λιγότερο από εκείνους που ακολουθούν μια πιο υγιεινή διατροφή με τροφές ολικής άλεσης, ψάρια, φρούτα και λαχανικά.
Υπάρχει μια σημαντική διαφορά στην υγεία και τη μακροζωία των ανθρώπων σε πολλές από τις πόλεις των ΗΠΑ όπου τρώνε τακτικά πατατάκια, ζαχαρούχα ποτά, γλυκά, επεξεργασμένα δημητριακά και επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος σε σύγκριση με εκείνες τις «υγιεινές» περιοχές, όπου οι άνθρωποι ζουν πιο συχνά έως και άνω των 100 ετών χωρίς να πάσχουν από χρόνιες ασθένειες, λένε οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο George Washington.¹ 

2. Αποφύγετε το στρες
Ενώ το στρες μικρής διάρκειας μπορεί να ωφελεί, το χρόνιο στρες – συχνά το αποτέλεσμα του να νιώθει κανείς αβοήθητος ή εκτός ελέγχου – μπορεί να πυροδοτήσει πολλά προβλήματα υγείας, κυρίως σχετιζόμενα με την καρδιά. Σϋμφωνα με μελέτη, οι καρδιοπάθειες και τα εγκεφαλικά επεισόδια είναι πιο συχνά σε άτομα που υποφέρουν από μακροχρόνιο στρες.²

3. Γίνετε μέλη μίας κοινότητας
Μην απομονώνεστε και μη μένετε μόνοι. Αντίθετα, βρείτε μία κοινότητα ή μία ομάδα στην οποία μπορείτε να ενταχθείτε και να λειτουργείτε ως μέλη της – θα μπορούσε να είναι μία ερασιτεχνική ομάδα θεάτρου, η τοπική εκκλησία, ένας περιπατητικός σύλλογος κ.λπ- και αυτό θα σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο. Αυτό συχνά το ονομάζουν «Roseto effect», από την μικρή πόλη στην Pennsylvania όπου εγκαταστάθηκε μία ομάδα Ιταλών μεταναστών. Όσο ήταν σχετικά φτωχοί, ζούσαν κοντά ο ένας στον άλλο και ζούσαν πολύ περισσότερο από το συνηθισμένο Αμερικανικό προσδόκιμο ζωής. Όταν όμως έγιναν πιο εύποροι και εγκαταστάθηκαν σε μεγαλύτερα σπίτια και δεν έβλεπαν τόσο συχνά τους φίλους - συντοπίτες τους, άρχισαν να πεθαίνουν στην ίδια ηλικία με το μέσο Αμερικανό.³

4. Παραμείνετε δραστήριοι
Όχι, αυτό δε σημαίνει να ιδρώνετε στα γυμναστήρια όταν είστε 70 ετών. Ωστόσο, οποιαδήποτε συνεχής δραστηριότητα, από το ποδήλατο μέχρι το περπάτημα ή την κηπουρική, μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο.⁴

5. Αποκτήστε μία αίσθηση σκοπού στη ζωή
Χρειάζεστε ένα λόγο για να ξυπνάτε το πρωί. Είναι μία αίσθηση σκοπού, ή ένα συναίσθημα αξίας που έχει σημασία για τους άλλους και μπορεί να κάνει τη διαφορά. Οι Γιαπωνέζοι το ονομάζουν «ikigai», που μεταφράζεται ως «μία ζωή που αξίζει να ζεις». Οι γιατροί το ονομάζουν «ευσυνειδησία». Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι στη Φινλανδία ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι με χαμηλή «ευσυνειδησία» πεθαίνουν νωρίτερα από εκείνους που έχουν στόχους και μία αίσθηση σκοπού στη ζωή.⁵

Και υπάρχουν ακόμα τρεις…

Άλλοι ερευνητές μελετώντας τη μακροζωία κατέληξαν σε μερικές ακόμα ιδέες που μπορεί να προσθέσει κανείς στου 5 χρυσούς κανόνες:

1. Μην τρώτε πολύ από οτιδήποτε

Το να τρώτε λιγότερο σε κάθε γεύμα, περιορίζοντας τις ώρες που τρώτε, ή ακόμα και νηστεύοντας μερικές μέρες τη βδομάδα – όπου η πρόσληψη είναι περίπου 700 θερμίδες – θα μπορούσε να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο. Μάλιστα, ο περιορισμός θερμίδων είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να επιβραδύνετε όλους τους συνήθεις βιολογικούς δείκτες γήρανσης, υποστηρίζουν οι ερευνητές στο πανεπιστήμιο του Bari στην Ιταλία.⁶

2. Αλλά όταν το κάνετε, βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε πολλές αντιοξειδωτικές τροφές

Υπάρχουν πολλές υγιεινές τροφές που μπορείτε να φάτε, αλλά τα αντιοξειδωτικά είναι από τις πιο σημαντικές. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν την μαύρη σοκολάτα, όλα τα είδη μούρων (μαύρα μούρα, φράουλες, μύρτιλα, γκότζι κ.α.), την αγκινάρα, το κέιλ και το σπανάκι.

3. Φερθείτε καλά στο έντερό σας

Υπάρχει κάτι διαφορετικό στους αιωνόβιους, πέρα από τη μεγάλη τους ηλικία. Φαίνεται να έχουν καλύτερα γονίδια και ξεχωριστό περιβαλλοντικό και πολιτιστικό υπόβαθρο, λένε οι ερευνητές στο πανεπιστήμιο της Bologna στην Ιταλία. Αλλά πάνω από όλα, έχουν ένα υγιές έντερο, με υγιές εντερικό μικροβίωμα, με μία ποικιλία βακτηρίων που φαίνεται ότι επηρεάζεται τόσο από τη θετική στάση όσο και από την υγιεινή διατροφή.⁷

Βιβλιογραφικές αναφορές

1 Curr Treat Options Gastroenterol, 2019; 17: 577–86

2 BMJ, 1997; 314: 553–8

3 Am J Public Health, 1992; 82: 1089–92

4 Br J Sports Med, 2015; 49: 743-8

5 J Pers, 2019 Sep 8; doi: 10.1111/jopy.12513

6 Clin Interv Aging, 2017; 12: 1887–902

7 Mech Aging Dev, 2017; 165: 180–4

Χιλιάδες επιστήμονες και ειδικοί στον τομέα της υγείας συμμετέχουν σε μια παγκόσμια κίνηση προειδοποίησης για τα «σοβαρά προβλήματα» που προκαλούν οι πολιτικές lockdown. 
Σχεδόν 6.000 ειδικοί, συμπεριλαμβανομένων δεκάδων από το Ηνωμένο Βασίλειο, λένε ότι η προσέγγιση έχει καταστροφικές επιπτώσεις σε σωματικό, ψυχικό και κοινωνικό επίπεδο.
Ζητούν να επικεντρωθεί η προστασία στις ευάλωτες ομάδες και οι υγιείς άνθρωποι να συνεχίσουν τη ζωή τους φυσιολογικά.
To "κύμα" της διακήρυξης αυτής προκάλεσε την ανησυχία και τις αντιδράσεις της επιστημονικής κοινότητας.

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε (στην Ελληνική γλώσσα) την "Διακήρυξη του Great Barrington". 

Στην ίδια σελίδα μπορειτε να υπογράψετε την διακήρυξη.

Η μετάφραση της διακήρυξης έγινε από τον Γεώργιο Νικολαΐδη

BBC news : Coronavirus: Health experts join global anti-lockdown movement