Οι χορτοφάγοι που λαχταρούν το κρέας θα πρέπει να αποφεύγουν τις φυτικές εναλλακτικές λύσεις.
Τα εναλλακτικά προϊόντα κρέατος φυτικής προέλευσης είναι υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν πλήθος προβλημάτων υγείας και κυρίως κατάθλιψη.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Surrey εκτιμούν ότι τα εναλλακτικά προϊόντα κρέατος φυτικής προέλευσης αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά 42% και οι χορτοφάγοι που τρώνε τακτικά τέτοια γεύματα έχουν επίσης υψηλότερη αρτηριακή πίεση και δείκτη CRP (C-αντιδρώσα πρωτεΐνη) που αποτελεί ένδειξη φλεγμονής.
Ωστόσο έχουν και προτερήματα, καθώς μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου κατά 40%, διαπίστωσαν οι ερευνητές όταν ανέλυσαν στοιχεία από την έρευνα της UK Biobank.
Το μήνυμα που βγαίνει είναι να καταναλώνετε εναλλακτικές μορφές κρέατος φυτικής προέλευσης με φειδώ και ως μέρος μιας πιο ισορροπημένης διατροφής. Τα προϊόντα αυτά μπορούν επίσης να βοηθήσουν τους ανθρώπους να κόψουν το κρέας και να μεταβούν ευκολότερα σε μια χορτοφαγική διατροφή.

Food Frontiers, 2024; doi: 10.1002/fft2.532

Κατηγορία Έρευνα

O φαρμακευτικός κολοσσός Novo Nordisk έχει συναντήσει εμπόδια με το νέο του σκεύασμα. Η δανέζικη εταιρεία έχει γίνει μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες εταιρείες στον κόσμο με το φάρμακο που έκανε αίσθηση για την απώλεια βάρους, το Wegovy - αλλά τα αποτελέσματα από τις δοκιμές του CagriSema, του φαρμάκου νέας γενιάς κατά της παχυσαρκίας, ήταν απογοητευτικά. 
Η είδηση αφαίρεσε 125 δισ. δολάρια από την αξία της εταιρείας μέσα σε μία μόνο ημέρα, καθιστώντας την μία από τις μεγαλύτερες ημερήσιες απώλειες που έχουν σημειωθεί ποτέ στα χρηματιστήρια.
Το CagriSema είχε θεωρηθεί ως το μέλλον της θεραπείας της παχυσαρκίας - αλλά οι δοκιμές τελευταίου σταδίου αποκάλυψαν ότι το φάρμακο πέτυχε απώλεια βάρους περίπου 22% μετά από 68 μήνες, γεγονός που δεν το κατέστησε πιο αποτελεσματικό από τον ανταγωνιστή της Wegovy, το Zepbound της Eli Lilly, που κυκλοφορεί στην αγορά με την ονομασία Mounjaro.
Στη δοκιμή της 3ης φάσης , 3.400 άτομα με Δείκτη Μάζας Σώματος 30 ή παραπάνω, έλαβαν ενέσεις με CagriSema κάθε εβδομάδα για σχεδόν έξι χρόνια, και περισσότεροι από τα μισά έλαβαν υψηλότερη δόση προς το τέλος της δοκιμής. Οι συμμετέχοντες ανέφεραν παρόμοιες ανεπιθύμητες ενέργειες που παρατηρήθηκαν με το Wegovy, συμπεριλαμβανομένων γαστρεντερικών προβλημάτων.
Τα αποτελέσματα αποτελούν μεγάλο πλήγμα για τη Novo Nordisk, η οποία είχε επιτύχει κεφαλαιοποίηση της τάξης των 460 δισ. δολαρίων χάρη στο φαινόμενο Wegovy. Όμως τον περασμένο Δεκέμβριο η Eli Lilly έκλεψε μέρος της δόξας της όταν απέδειξε ότι η εναλλακτική της Mounjaro ήταν πιο αποτελεσματική, επιτυγχάνοντας απώλεια βάρους 23%.
Το CagriSema υποτίθεται ότι θα ήταν η απάντηση της Novo Nordisk, η οποία θα ξεπερνούσε το Mounjaro.

Reuters, December 20, 2024: /www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/novo-nordisks-next-gen-obesity-drug-cagrisema-achieves-lower-weight-loss-than-2024-12-20/

Κατηγορία Έρευνα

Ερευνητές από το Μητροπολιτικό Πανεπιστήμιο της Οσάκα ανακάλυψαν ότι οι ενώσεις αυτές στα μανιτάρια σταματούν μια διαδικασία γνωστή ως στεατική ηπατική νόσος, την οποία έχει περίπου ένας στους τρεις από εμάς και δεν το γνωρίζει.Οι ενώσεις Lentinula edodes mycella προστατεύουν το συκώτι και σταματούν την εξέλιξη της νόσου. Η ασθένεια σηματοδοτεί μια μη φυσιολογική συσσώρευση λιπιδίων ή λιπών και αν δεν ελεγχθεί, είναι η αρχή της ηπατίτιδας και τελικά της ίνωσης. Το τελικό στάδιο θα μπορούσε να είναι καρκίνος του ήπατος ή κίρρωση, τα οποία και τα δύο μπορεί να είναι θανατηφόρα.

American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology, 2024; 327: G741; doi: 10.1152/ajpgi.00134.2024

Κατηγορία Έρευνα

Η Κβαντική Βιοανάδραση είναι μια ολιστική ιατρική μέθοδος που χρησιμοποιεί προηγμένη τεχνολογία ιατρικών συσκεών για να μετρήσει και να επηρεάσει τις ενεργειακές συχνότητες του σώματος με σκοπό να προωθήσει την ισορροπία του οργανισμού. Ενώ οι εφαρμογές της είναι ποικίλες, είναι ιδιαίτερα γνωστή για την ικανότητά της να βοηθά στη ρύθμιση του στρες και των ορμονικών ανισορροπιών, συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων κορτιζόλης.

Η κορτιζόλη, που παράγεται από τα επινεφρίδια, είναι μια ορμόνη που απελευθερώνεται ως απάντηση στο στρες και παίζει ζωτικό ρόλο στην αντίδραση «μάχης ή φυγής» του σώματος. Ωστόσο, το παρατεταμένο στρες μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, πεπτικά προβλήματα, αϋπνία, άγχος, πονοκεφάλους και αύξηση του σωματικού βάρους. Αυτό είναι το σημείο όπου η κβαντική βιοανάδραση μπορεί να είναι ευεργετική.

Πώς Λειτουργεί η Κβαντική Βιοανάδραση

Η Κβαντική Βιοανάδραση βασίζεται στην ιδέα ότι τα πάντα στο σώμα -όργανα, ιστοί, κύτταρα, ακόμη και οι σκέψεις- εκπέμπουν μια μοναδική ηλεκτρομαγνητική συχνότητα. Εξειδικευμένες ιατρικές συσκευές βιοανάδρασης μπορούν να μετρήσουν και να αναλύσουν αυτές τις συχνότητες για να εντοπίσουν ανισορροπίες ή διαταραχές. Ο στόχος είναι να αποκατασταθεί η αρμονία σε αυτές τις συχνότητες, προωθώντας τη συνολική ευεξία.

Αντιμετώπιση της Ανισορροπίας Κορτιζόλης

Τα επίπεδα κορτιζόλης επηρεάζονται από διάφορους φυσικούς, συναισθηματικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες. Η Κβαντική Βιοανάδραση αντιμετωπίζει τις ανισορροπίες κορτιζόλης μετρώντας πρώτα τα ηλεκτρομαγνητικά σήματα του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων από τα επινεφρίδια, τα οποία παράγουν κορτιζόλη. Εάν τα επίπεδα κορτιζόλης είναι εκτός ισορροπίας -είτε πολύ υψηλά από το στρες είτε πολύ χαμηλά λόγω της κόπωσης των επινεφριδίων- το σύστημα εργάζεται για να επαναρυθμίσει αυτές τις συχνότητες.

Πώς Βοηθάει η Κβαντική Βιοανάδραση
1. Μείωση του στρες: Το χρόνιο στρες είναι μια κύρια αιτία της υψηλής κορτιζόλης. Η Κβαντική Βιοανάδραση βοηθά στη μείωση του στρες χρησιμοποιώντας ηχητικά κύματα,ή συχνότητες για να προκαλέσουν χαλάρωση, μετατοπίζοντας το νευρικό σύστημα του σώματος από την αντίδραση του στρες (συμπαθητική) σε μια κατάσταση αποκατάστασης (παρασυμπαθητική). Αυτό μειώνει την υπερβολική παραγωγή κορτιζόλης.
2. Αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας: Οι ιατρικές συσκευές Κβαντικής Βιοανάδρασης στοχεύουν σε συχνότητες που συνδέονται με τα επινεφρίδια και τον άξονα υποθαλάμου-υπόφυσης-επινεφριδίων, ο οποίος ελέγχει την παραγωγή κορτιζόλης. Παρέχοντας υποστηρικτικές συχνότητες, το σύστημα ενθαρρύνει το σώμα να επαναφέρει τους φυσικούς ορμονικούς ρυθμούς του, βοηθώντας στη μείωση της επιπλέον κορτιζόλης ή στη στήριξη της παραγωγής της όταν χρειάζεται.
3. Συναισθηματική ρύθμιση: Μπορεί να ανιχνεύσει συναισθηματικά μπλοκαρίσματα ή τραύματα που είναι αποθηκευμένα στην κυτταρική μνήμη, τα οποία μπορεί να συμβάλλουν στην αυξημένη παραγωγή στρες και κορτιζόλης. Με την ενεργειακή αντιμετώπιση αυτών των συναισθηματικών παραγόντων, επαναφέρει τη συναισθηματική ισορροπία και μειώνει τη φυσιολογική αντίδραση στο στρες, βοηθώντας περαιτέρω στη ρύθμιση της κορτιζόλης.
4. Υποστήριξη στην αποκατάσταση: Το χρόνιο στρες μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση των επινεφριδίων, όπου τα επινεφρίδια αγωνίζονται να παράγουν επαρκή κορτιζόλη. Η Κβαντική Βιοανάδραση βοηθά στην ενεργοποίηση των επινεφριδίων, επιτρέποντάς τους να αποκατασταθούν και να λειτουργήσουν βέλτιστα. Αυτό αποτρέπει τις απότομες διακυμάνσεις των επιπέδων κορτιζόλης, οι οποίες είναι συχνές στην επαγγελματική εξουθένωση ή στο παρατεταμένο στρες.

Η επιστημονική βάση
Οι έρευνες υποστηρίζουν τη θετική επίδραση της Κβαντικής Βιοανάδρασης στο αυτόνομο νευρικό σύστημα, στη μείωση του στρες και στη χαλάρωση - όλοι οι παράγοντες που συμβάλλουν στη ρύθμιση των επιπέδων κορτιζόλης. Ενθαρρύνοντας τους μηχανισμούς αυτορρύθμισης του σώματος, η Κβαντική Βιοανάδραση προάγει την ομοιόσταση (ένα σταθερό εσωτερικό περιβάλλον).

Συμπέρασμα
Η Κβαντική Βιοανάδραση λειτουργεί συντονιζόμενη με τις ενεργειακές συχνότητες του σώματος για την προώθηση της ισορροπίας και της χαλάρωσης στο βαθύτερο επίπεδο. Μέσω της μείωσης του στρες, της ορμονικής υποστήριξης και της συναισθηματικής ρύθμισης, βοηθά στην ομαλοποίηση της παραγωγής κορτιζόλης, βελτιώνοντας τη συνολική ευεξία. Αν και δεν υποκαθιστά την ιατρική θεραπεία, η Κβαντική Βιοανάδραση μπορεί να χρησιμεύσει ως συμπληρωματική θεραπεία για όσους επιδιώκουν να εξισορροπήσουν τα επίπεδα κορτιζόλης και να βελτιώσουν τη διαχείριση του στρες.


VA 

Η Βιολλέτα Αννίνου είναι καθηγήτρια στην κβαντική Ακαδημία του Beverly Hills στην Καλιφόρνια των Η.Π.Α. Επίσης είναι εκπαιδεύτρια της κβαντικής βιοανάδρασης σε παγκόσμιο επίπεδο. Αριστούχος μοριακής βιολογίας (Delaware, USA). Είναι κάτοχος δύο διδακτορικών τίτλων: Αριστούχος Ολιστικής Διατροφολογίας (USA) και Κβαντικής Βιο-ανάδρασης (Medical Board Certified Biofeedback Doctorate Imune). Έχει μεταπτυχιακό στη Νευρο-Ανατομία, στη Νευροηλεκτρο-Φυσιολογία και στη Νευρολογία, Victor Babes University of Medicine and Pharmacy. Έχει βραβευτεί για τις έρευνές της στη Μοριακή Βιολογία από το Dupont, Delaware, U.S.A. (Dupont Ιατρικών Ερευνών). Είναι υποψήφια  Διδάκτωρ στην Κβαντική Ιατρική, U.S.A. Αναγνωρισμένη παγκοσμίως.

Σελίδα 16 από 99