Η καθημερινή λήψη ενός συμπληρώματος αργινίνης ενδέχεται να αποτελεί ένα σημαντικό βήμα για την πρόληψη της νόσου Alzheimer.
Το αμινοξύ αυτό φαίνεται να εμποδίζει τη συσσώρευση αμυλοειδών πλακών στον εγκέφαλο, οι οποίες θεωρούνται βασικός παράγοντας στην ανάπτυξη της νόσου.
Σύμφωνα με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Kindai στην Ιαπωνία, η χορήγηση αργινίνης μειώνει τα επίπεδα των πλακών, περιορίζει τη φλεγμονή και βελτιώνει τη συμπεριφορά.
Παρότι τα ευρήματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, οι ερευνητές τονίζουν ότι μέχρι στιγμής τα πειράματα έχουν πραγματοποιηθεί μόνο σε ποντίκια, και δεν είναι ακόμη βέβαιο ότι τα ίδια θετικά αποτελέσματα θα παρατηρηθούν και στους ανθρώπους.
Η αργινίνη έδειξε ευεργετικές επιδράσεις τόσο σε εργαστηριακές δοκιμές όσο και σε ζωικά μοντέλα, γεγονός που (σύμφωνα με τους επιστήμονες) θα μπορούσε να ανοίξει τον δρόμο για μια οικονομική και ασφαλή προσέγγιση απέναντι σε μια νόσο που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως.
Το επόμενο στάδιο της έρευνας θα περιλαμβάνει μελέτες σε ανθρώπους. Ωστόσο, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι έχει νόημα να εξεταστεί η προσθήκη ενός συμπληρώματος αργινίνης στο καθημερινό πρόγραμμα υγείας, ιδιαίτερα καθώς τα διαθέσιμα φάρμακα μέχρι σήμερα αποτυγχάνουν να αναστρέψουν ή ακόμη και να επιβραδύνουν ουσιαστικά την εξέλιξη της νόσου. Αν και η αργινίνη θεωρείται γενικά ασφαλής, σε υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσει διάρροια και πεπτικές ενοχλήσεις.
Εκτός από τα συμπληρώματα, η αργινίνη απαντάται φυσικά σε τρόφιμα όπως το κρέας γαλοπούλας και κοτόπουλου, καθώς και στους σπόρους κολοκύθας, τα φιστίκια, τα ρεβίθια και τις φακές.

Πηγή: Neurochemistry International, 2025; 191: 106082

Η φροντίδα των ατόμων με άνοια απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στη φαρμακευτική αγωγή, καθώς ορισμένες ουσίες μπορούν να επιδεινώσουν τη σύγχυση, να αυξήσουν τον κίνδυνο πτώσεων και να επιβαρύνουν περαιτέρω τη γνωστική λειτουργία. Παρά τις επανειλημμένες προειδοποιήσεις των υγειονομικών αρχών, ένα σημαντικό ποσοστό ασθενών εξακολουθεί να λαμβάνει φάρμακα με έντονη αντιχολινεργική και κατασταλτική δράση. Τα πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα επαναφέρουν στο προσκήνιο το ερώτημα κατά πόσο αξιοποιούνται επαρκώς οι ασφαλέστερες εναλλακτικές και ποιος μπορεί να είναι ο ρόλος μιας πιο ολιστικής προσέγγισης στη διαχείριση της άνοιας.
Οι γιατροί αγνοούν όλα τα προειδοποιητικά σημάδια και συνεχίζουν να συνταγογραφούν επικίνδυνα φάρμακα τύπου «chemical cosh» σε ασθενείς με άνοια.
Περίπου το 25% όλων των ασθενών με άνοια εξακολουθεί να λαμβάνει ένα από τα ισχυρά αυτά φάρμακα, τα οποία προκαλούν σύγχυση και αυξάνουν τον κίνδυνο πτώσεων.
Παρότι η χρήση των συγκεκριμένων φαρμάκων έχει μειωθεί σημαντικά έπειτα από πολυάριθμες προειδοποιήσεις των υγειονομικών αρχών, περίπου το ένα τέταρτο των ατόμων με άνοια και γνωστική έκπτωση συνεχίζει να λαμβάνει αντικαταθλιπτικά με έντονες αντιχολινεργικές ιδιότητες - φάρμακα που επηρεάζουν τον έλεγχο της ακράτειας και του ακανόνιστου καρδιακού ρυθμού- καθώς και αντιψυχωσικά, βαρβιτουρικά, βενζοδιαζεπίνες και μη βενζοδιαζεπινικά υπνωτικά.
Ερευνητές από το University of California, Los Angeles Health Sciences δήλωσαν έκπληκτοι όταν διαπίστωσαν ότι τα φάρμακα αυτά εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ευρέως, παρόλο που υπάρχουν ασφαλέστερες εναλλακτικές λύσεις.

JAMA, 2026; doi: 10.1001/jama.2025.23697

Οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, το αντιοξειδωτικό που τους προσδίδει το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα. Το καροτενοειδές αυτό -που βρίσκεται επίσης και σε άλλα κόκκινα λαχανικά- συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας των ούλων.
Άτομα που δεν καταναλώνουν ντομάτες έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να εμφανίσουν περιοδοντίτιδα, μια νόσο των ούλων που μπορεί να πυροδοτήσει φλεγμονώδεις διεργασίες σε ολόκληρο τον οργανισμό, όπως καρδιακά προβλήματα, σύμφωνα με ερευνητές του Connecticut College.
Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα υγείας και διατροφής από 1.227 συμμετέχοντες στην Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής (National Health and Nutrition Examination Survey). Σχεδόν οι μισοί από τους ηλικιωμένους συμμετέχοντες παρουσίαζαν ενδείξεις περιοδοντίτιδας, ενώ περίπου το 78% δεν λάμβανε επαρκείς ποσότητες λυκοπενίου.
Όσοι κατανάλωναν ντομάτες και κόκκινα φρούτα τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας είχαν μόλις το ένα τρίτο του κινδύνου εμφάνισης περιοδοντίτιδας.

The Journal of Nutrition, Health and Aging, 2026; 30 (2): 100759; doi: 10.1016/j.jnha.2025.100759

Συχνά πολλοί από εμάς διαπιστώνουμε ότι, ακόμη και όταν ξεκουραζόμαστε ή αφιερώνουμε χρόνο στον εαυτό μας, το σώμα δεν χαλαρώνει ποτέ πραγματικά. Η αίσθηση έντασης, η δυσκολία αποσύνδεσης ή ο ανήσυχος ύπνος παραμένουν, παρά την απουσία έντονων εξωτερικών πιέσεων. Αυτό συμβαίνει γιατί η χαλάρωση δεν εξαρτάται μόνο από το για πόσο χρόνο ξεκουραζόμαστε, αλλά από την κατάσταση του νευρικού μας συστήματος εκείνο το διάστημα. Σε έναν καθημερινό ρυθμό γεμάτο πληροφορία, οθόνες και διαρκή εγρήγορση, το σώμα μπορεί να παραμένει μόνιμα σε κατάσταση ενεργοποίησης, ακόμη και όταν θεωρητικά «ξεκουράζεται».

Η βιολογία της μετάβασης από την ένταση στη χαλάρωση
Όταν το σώμα δυσκολεύεται να χαλαρώσει, το πρόβλημα δεν είναι η έλλειψη ξεκούρασης, αλλά η παρατεταμένη ενεργοποίηση του νευρικού συστήματος. Συγκεκριμένα, το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, δηλαδή το σύστημα της εγρήγορσης και της άμεσης αντίδρασης, παραμένει ενεργό, ακόμη και σε στιγμές που θεωρητικά δεν υπάρχει απειλή ή πίεση.
Σε αυτή την κατάσταση, ο οργανισμός λειτουργεί σαν να χρειάζεται διαρκώς να ανταποκριθεί σε απαιτήσεις: αυξημένη προσοχή, ταχύτερος καρδιακός ρυθμός, επιφανειακή αναπνοή, αλλά και ανεξήγητη ένταση στους μύες. Παράλληλα, ενεργοποιείται η παραγωγή κορτιζόλης, της βασικής ορμόνης του στρες, η οποία συμβάλλει στη διατήρηση επαρκών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, ώστε το σώμα να έχει άμεσα διαθέσιμη ενέργεια. Όταν αυτή η διαδικασία παρατείνεται, η αίσθηση της «εσωτερικής έντασης» και της υπερδιέγερσης γίνεται μόνιμη.
Το πρόβλημα εντείνεται από τον σύγχρονο τρόπο ζωής. Η συνεχής έκθεση σε οθόνες, οι ειδοποιήσεις, το multitasking και η εναλλαγή ρόλων μέσα στη μέρα δεν αφήνουν στο νευρικό μας σύστημα τον απαραίτητο χρόνο για την ομαλή μετάβαση σε κατάσταση αποφόρτισης. Ακόμη και όταν το σώμα είναι ακίνητο, το νευρικό σύστημα μπορεί να παραμένει σε εγρήγορση, εμποδίζοντας τη βαθιά και πραγματική χαλάρωση και κατά συνέπεια την ποιοτική αποκατάσταση.
Σε αυτό το πλαίσιο, η ξεκούραση τελικά «αποτυγχάνει» επειδή το σώμα δεν λαμβάνει τα σωστά σήματα ασφάλειας για να χαλαρώσει. Η κατανόηση αυτής της βιολογικής βάσης είναι το πρώτο βήμα για να αλλάξει ουσιαστικά ο τρόπος με τον οποίο προσεγγίζουμε την αποφόρτιση στην καθημερινότητά μας.

Πότε η υπερδιέγερση φαίνεται και βιοχημικά
Σε πολλές περιπτώσεις, η αίσθηση ότι το σώμα δεν χαλαρώνει δεν είναι μόνο υποκειμενική, αλλά συνδέεται άμεσα με τη λειτουργία της κορτιζόλης και τη διακύμανση των επιπέδων της. Όταν το νευρικό σύστημα παραμένει σε κατάσταση εγρήγορσης για μεγάλο χρονικό διάστημα, η παραγωγή κορτιζόλης μπορεί να διαταραχθεί, επηρεάζοντας τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός διαχειρίζεται την ενέργεια, τη γλυκόζη και την αποκατάσταση.
Υπό φυσιολογικές συνθήκες, η κορτιζόλη ακολουθεί έναν κιρκάδιο ρυθμό: αυξάνεται το πρωί για να υποστηρίξει την εγρήγορση και μειώνεται σταδιακά το βράδυ, επιτρέποντας τη χαλάρωση και τον ποιοτικό ύπνο. Όταν όμως το στρες είναι παρατεταμένο, αυτός ο ρυθμός μπορεί να αλλοιωθεί. Η κορτιζόλη μπορεί να παραμένει αυξημένη κατά τη διάρκεια ολόκληρης της ημέρας ή να μην μειώνεται επαρκώς το βράδυ, δημιουργώντας την αίσθηση ότι το σώμα «δεν κλείνει ποτέ».
Σε αυτό το πλαίσιο, η λειτουργική διαγνωστική προσέγγιση εστιάζει στην παρακολούθηση των επιπέδων της κορτιζόλης μέσα στην ημέρα και όχι σε μια μεμονωμένη μέτρηση. Η αξιολόγηση του ημερήσιου προφίλ της κορτιζόλης μπορεί να υποδείξει εάν ο οργανισμός βρίσκεται σε παρατεταμένη κατάσταση συναγερμού ή αν δυσκολεύεται να μεταβεί σε φάση αποφόρτισης, κάτι που συχνά συνδέεται με ανήσυχο ύπνο, μόνιμη εσωτερική ένταση και τελικά παρατεταμένη κόπωση, ως αποτέλεσμα της απουσίας ουσιαστικής ξεκούρασης.
Η λειτουργία της κορτιζόλης μπορεί να επηρεάζεται και από τη διαθεσιμότητα συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών. Το μαγνήσιο, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ορισμένα αμινοξέα συμμετέχουν στη ρύθμιση του άξονα του στρες, αλλά και συνολικά στην ισορροπία του νευρικού συστήματος. Όταν αυτά τα συστατικά βρίσκονται σε οριακά επίπεδα, η παραγωγή της κορτιζόλης μπορεί να γίνεται πιο ασταθής, ενισχύοντας την αίσθηση υπερδιέγερσης, ακόμη και σε μια καθημερινότητα που εξωτερικά δεν φαίνεται ιδιαίτερα απαιτητική.
Η κατανόηση αυτής της σχέσης δεν έχει στόχο να «ενοχοποιήσει» την κορτιζόλη, αλλά να «απενοχοποιήσει» εμάς, δείχνοντας ότι η δυσκολία χαλάρωσης δεν είναι προσωπική αποτυχία, αλλά βιολογική απόκριση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η διερεύνηση της βιοχημείας του σώματος βοηθά να γίνει κατανοητό γιατί οι γενικές συμβουλές χαλάρωσης δεν επαρκούν και γιατί το σώμα χρειάζεται πιο στοχευμένη και εξατομικευμένη υποστήριξη.

Πώς εκδηλώνεται η απορρύθμιση της κορτιζόλης στην καθημερινότητα:
Η απορρύθμιση της κορτιζόλης δεν εκφράζεται πάντα ως έντονο στρες ή άγχος. Συχνά εμφανίζεται μέσα από πιο ήπια, καθημερινά σημάδια, όπως:

• αίσθημα εσωτερικής έντασης χωρίς προφανή λόγο
• δυσκολία χαλάρωσης το βράδυ, ανήσυχο ύπνο ή και πρωινή κόπωση
• ανάγκη για συνεχή εγρήγορση μέσα στη μέρα
• ταυτόχρονο αίσθημα κόπωσης και υπερέντασης
• μειωμένη ανθεκτικότητα στο στρες ή ευερεθιστότητα
• δυσκολία συγκέντρωσης ή ενεργειακές «πτώσεις» μέσα στην ημέρα

Σε αυτές τις περιπτώσεις, το σώμα μπορεί να παραμένει σε κατάσταση συναγερμού, ακόμη κι όταν οι εξωτερικές συνθήκες δεν το δικαιολογούν, καθιστώντας τη χαλάρωση περισσότερο βιολογική πρόκληση παρά θέμα πρόθεσης και ελεύθερου χρόνου. Όταν αυτά τα σημάδια γίνουν αντιληπτά, μικρές αλλά στοχευμένες παρεμβάσεις στην καθημερινότητα μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να «κατεβάσει ταχύτητα» και να επανέλθει σε ισορροπία.

Παράγοντες που επηρεάζουν την ισορροπία έντασης και χαλάρωσης
Οι παρεμβάσεις που υποστηρίζουν την ισορροπία ανάμεσα στην ένταση και τη χαλάρωση δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκες ή χρονοβόρες. Στη λειτουργική και ολιστική προσέγγιση, η έμφαση δίνεται σε βασικούς παράγοντες της καθημερινότητας που επηρεάζουν άμεσα τη ρύθμιση του νευρικού μας συστήματος:

• Ρυθμός ημέρας και προβλεψιμότητα. Το νευρικό σύστημα ανταποκρίνεται θετικά στη σταθερότητα. Σταθερές ώρες γευμάτων, ύπνου και βασικών δραστηριοτήτων βοηθούν το σώμα να μειώσει την ανάγκη συνεχούς εγρήγορσης. Η έλλειψη ρυθμού (ακόμη κι όταν υπάρχει επαρκής «ελεύθερος χρόνος») μπορεί να διατηρεί την εσωτερική ένταση.
• Φως και σκοτάδι ως βιολογικά σήματα. Η έκθεση στο φυσικό φως τις πρωινές ώρες και ο περιορισμός έντονου τεχνητού φωτισμού το βράδυ βοηθούν στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού και, κατ’ επέκταση, της κορτιζόλης. Το σώμα χρειάζεται καθαρά χρονικά σήματα για να ξεχωρίσει πότε είναι ώρα εγρήγορσης και πότε αποφόρτισης.
• Αναπνοή και μικρές παύσεις μέσα στη μέρα. Η αναπνοή λειτουργεί ως άμεσος σύνδεσμος ανάμεσα στο σώμα και το νευρικό μας σύστημα. Μικρές παύσεις μέσα στη μέρα και ένας πιο αργός ρυθμός αναπνοής μπορούν να βοηθήσουν τη μετάβαση από την ένταση σε πιο ήπια νευρική κατάσταση, χωρίς να απαιτούνται ειδικές τεχνικές.
• Ενεργειακή σταθερότητα μέσω της διατροφής. Μεγάλες διακυμάνσεις ενέργειας ή παρατεταμένα διαστήματα χωρίς επαρκή πρόσληψη τροφής μπορούν να εντείνουν την κορτιζολική απόκριση. Η σταθερή παροχή ενέργειας, με έμφαση σε θρεπτικά γεύματα, βοηθά το σώμα να νιώθει «ασφάλεια» και όχι ανάγκη επιβίωσης.
• Ρεαλιστική προσέγγιση στη χαλάρωση. Σε περιόδους υπερδιέγερσης, η χαλάρωση δεν λειτουργεί αποτελεσματικά όταν αντιμετωπίζεται ως υποχρέωση. Ήπιες, χαμηλής έντασης δραστηριότητες και χρόνος με μειωμένα ερεθίσματα συχνά υποστηρίζουν καλύτερα τη φυσική μετάβαση του σώματος σε κατάσταση ηρεμίας.

Η χαλάρωση ως αποτέλεσμα και όχι ως στόχος
Η αδυναμία χαλάρωσης δεν είναι ένδειξη αδυναμίας ή έλλειψης προσπάθειας, αλλά συχνά σημάδι ότι το νευρικό σύστημα παραμένει σε κατάσταση εγρήγορσης. Όταν κατανοήσουμε ότι η ξεκούραση δεν ισοδυναμεί πάντα με αποφόρτιση, μπορούμε να προσεγγίσουμε την ευεξία με περισσότερη επίγνωση και λιγότερη πίεση. Μέσα από μικρές, σταθερές παρεμβάσεις που σέβονται τον ρυθμό του σώματος, η χαλάρωση μπορεί να γίνει σταδιακά μια φυσική κατάσταση και όχι κάτι που χρειάζεται να «κατακτήσουμε».

Αναρωτιέστε γιατί το σώμα σας δυσκολεύεται να χαλαρώσει, ακόμη κι όταν ξεκουράζεστε; Η Διαγνωστική Αθηνών προσφέρει  εξειδικευμένες λειτουργικές εξετάσεις που αξιολογούν την επινεφριδιακή λειτουργία, μέσω του ημερήσιου προφίλ κορτιζόλης και άλλων ορμονών του στρες, ώστε να εντοπίσετε ανισορροπίες που επηρεάζουν συνολικά την ενέργεια, τον ύπνο και την ευεξία σας. Μάθετε περισσότερα εδώ.

Ενδεικτική Βιβλιογραφία

1. Reytor-González, C.; Simancas-Racines, D.; Román-Galeano, N.M.; Annunziata, G.; Galasso, M.; Zambrano-Villacres, R.; Verde, L.; Muscogiuri, G.; Frias-Toral, E.; Barrea, L. Chrononutrition and Energy Balance: How Meal Timing and Circadian Rhythms Shape Weight Regulation and Metabolic Health. Nutrients 2025, 17, 2135. https://doi.org/10.3390/nu17132135
2. Peter Y Liu, Rhythms in cortisol mediate sleep and circadian impacts on health, Sleep, Volume 47, Issue 9, September 2024, zsae151, https://doi.org/10.1093/sleep/zsae151
3. Ulfah, A.; Suhardita, K.; Saputra, R.; Ramadhani, E.; Laras, P. B.; Badriyah, R. D. U. Circadian Rhythms and Health: Chronobiological Strategies for Enhancing Physical and Mental Well-Being. J. Psychosom. Res. 2025, 194, 112149. https://doi.org/10.1016/j.jpsychores.2025.112149
4. Rao, R.; Androulakis, I. P. The Circadian Rhythms of Cortisol: Modelling Their Role in Regulating Homeostasis and Personalized Resilience and Adaptation. IFAC-PapersOnLine 2020, 53 (2), 15858–15863. https://doi.org/10.1016/j.ifacol.2020.12.241